怎樣做芋泥冰棒
怎樣做芋泥冰棒
1、首先把芋頭洗乾淨,然後蒸熟。
2、蒸熟後切小塊,放入攪拌機,加入自制好的鮮尤酸奶,加入蜂蜜或綿白糖。
3、開動攪拌機打成酸奶芋泥。
4、從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶芋泥汁。
5、放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
做芋泥最簡單的方法
1、原料:芋頭640克,糖320克,豬油或植物油160克,蔥3條,水1/2杯。
2、步驟:芋頭切1釐米厚,隔水蒸20分鐘,趁熱壓芋茸。 燒熱豬油或植物油,將蔥炸香,去蔥渣。放入糖及芋茸,慢火炒至幼滑,逐漸加水煮透。芋泥盛放碗中,隔水蒸至熱透即成。
3、芋泥也叫芋茸,是福建省閩菜中的傳統甜食之一,以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。
怎麼做芋泥蛋撻
1、用料:牛奶250ml、雞蛋2只、砂糖25g、芋泥適量、淡奶油適量。
2、除芋泥外的所有東西混合在一起。
3、先放一小塊芋泥(這裡的芋泥已經是事先加過糖的),然後再倒入蛋撻液至九分滿。或者把芋泥和蛋撻液混合。
4、變成芋泥蛋撻液再倒入蛋撻皮至九分滿。
5、烤箱事先預熱180度烤30-35分鐘左右,出現焦糖色就可以了。
熟芋頭如何做芋泥
1、首先將芋頭去皮切塊蒸熟,放入主鍋。
2、然後每2秒攪拌4次。
3、接著要加入糖、豬油。
4、然後1分鐘/速度10打磨,刮下鍋壁芋泥,再1分鐘/速度10。
5、最後要趁熱倒出來,絲綢般的芋泥就做好了。 ...
小芋頭可以做芋泥嗎
小芋頭可以做芋泥,芋頭富含多種維生素、微量元素和礦物質,多吃芋頭不但能夠生津開胃、消炎鎮痛、補氣益腎等功效,同時多吃芋頭還能提高人體免疫力,芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培,芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。 ...
怎麼做芋泥蛋黃酥
1、材料:小芋頭4個,小紫薯1個,奶粉15克,煉乳適量,鹹蛋黃7個,肉鬆30克,沙拉醬3勺,中筋麵粉70克,豬油20克,糖13克,開水28克,低筋麵粉55克,豬油8克,食用色素少許。
2、芋頭和紫薯洗淨去皮切片上鍋蒸熟。
3、加入奶粉煉乳,用料理機打成泥,裝盒放入冰箱冷藏。
4、生蛋黃噴白酒入 ...
普通芋頭能做芋泥嗎
普通芋頭能做芋泥的,芋泥也叫芋茸,是福建省閩菜中的傳統甜食之一,以芋頭煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮溼的沼澤地帶,目前在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富 ...
紫薯怎麼做芋泥
1、紫薯、香芋洗淨去皮切成薄片,上鍋蒸熟,大約15-20分鐘。將蒸好的紫薯、香芋倒入料理機中,加牛奶攪成細膩的泥狀。
2、將打好的紫薯芋泥倒入不粘鍋,加入黃油,小火翻炒至完全吸收。將白糖、麥芽糖加入紫薯芋泥中,繼續翻炒至抱團,餡泥完全不沾刮刀,鍋中有明顯阻力。炒好的餡料裝入碗中,餡料可以儲存2-3天, ...
電飯煲如何做芋泥夾心蛋糕
1、準備雞蛋要冰的比較好打發。
2、芋頭切細絲放置蒸盤上。
3、蛋黃、牛奶打勻到微微反白。
4、再把低筋麵粉過篩加進混勻。
5、電子鍋內鍋抹上一層奶油備用。
6、另準備一個盆,加進砂糖把蛋白打到起粗泡。
7、陸續加上砂糖繼續打到溼性發泡,蛋白尾端呈現微彎。
8、把打發的蛋白分次 ...
怎樣做芋泥麵包
1、A:中種麵糰,先進行發酵、高筋麵粉130克、快發速乾酵母2克、冰水70克。
2、B:主麵糰、高筋麵粉30克、低筋麵粉40克、奶粉5克、細砂糖15克、鹽3克、快發速乾酵母2克、冰水(或鮮奶)40克、雞蛋20克、無鹽奶油15克。
3、C:芋泥180克、雞蛋液適量、黑芝麻適量。
4、步驟:將材料 ...