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怎樣做花生蓮藕

怎樣做花生蓮藕

  1、主料:蓮藕250g,花生100g,紅棗 10個。調料:食鹽少許。

  2、將蓮藕節洗淨,切成小塊;花生、紅棗(去 核)洗淨。

  3、把全部用料一起放入砂鍋內,加清水適 量,武火煮沸後,文火煮3小時。加入適量調料即可。

花生蓮藕排骨湯怎麼做

  1、原料:排骨500克、花生適量、蓮藕一根。調味料:料酒一勺、蔥花、薑片、鹽、雞精。

  2、花生洗淨泡兩到三個小時,蓮藕切丁。

  3、鍋入適量水,倒入一勺料酒,水燒開後放入排骨過一下水去除血水和腥味。

  4、過水後的排骨放到砂鍋裡。

  5、換新水後放入蔥花和薑片大火燒開後轉中火煮40分鐘。

  6、然後加入蓮藕丁和泡好的花生米,按個人口味調味加鹽和雞精,繼續小火煮一個半小時關火即可。

花生蓮藕怎麼做冷盤

  1、主料:藕1節、花生80克。

  2、輔料:生抽6克、香醋3克、香油2克、油辣子1勺子。

  3、鍋里加入油中入花生米煮。

  4、藕去皮發片。

  5、然後加入大料煮。

  6、煮好的花生米清洗乾淨。

  7、鍋里加入水加入藕煮熟。

  8、煮好的藕過一下冷水。

  9、加入碗里加入花生米。

  10、加入五香粉。

  11、然後加入香油。

  12、在加入鹽及雞精。

  13、加入香醋。

  14、在加入生抽。

  15、最後加入油辣子。

  16、攪拌均勻就可以裝碗裡即可。


花生蓮藕湯如何

  1、藕一大節,上肉270克,花生250克,鹽適量。   2、肉一整塊去焯水,炒個兩三分鐘。   3、全部食材冷水下鍋。   4、煲湯功能2個半小時,中間時間給材料翻一兩次身。   5、可以看得出來,選用一整塊的豬肉,湯的面上都不會有很多油,反而比較清爽。將整塊肉夾出放涼切片,鹽在湯好的時候適量加。   6 ...

五花肉花生蓮藕怎麼

  1、主料:五花肉200g。調料:生抽適量、老抽少量、調和油適量、元貞糖適量、腐乳(香辣味)1塊、胡椒粉適量。   2、蓮藕,五花肉,蒜頭,生抽,老抽,腐乳,糖,油,胡椒粉。   3、五花肉切厚塊。   4、用腐乳、生抽,胡椒粉,糖拌勻,醃10分鐘左右。   5、大蒜頭切片。   6、蓮藕削皮,切和五花肉差 ...

花生蓮藕燉豬蹄怎麼

  材料:豬蹄、蓮藕、花生、鹽。   步驟:   1、花生用冷水浸泡4個小時。   2、豬蹄切小件,放入沸水焯10分鐘起鍋。   3、蓮藕去皮切小塊,所有食材處理好後放入湯鍋。   4、一次性加入足量的清水。   5、大火煮沸後,轉小火煮2個小時,湯煮好後加入適量鹽調味即可食用。 ...

花生蓮藕燜豬手是怎麼

  主料:蓮藕1000g、豬手500g、花生50g。   輔料:陳皮1塊、姜適量、鹽適量、糖適量、老抽適量、十三香適量、花生油適量。   製作步驟:   1、蓮藕切片。   2、豬手跺成塊飛水。   3、燒熱鍋,倒入花生油,放入姜爆出香味再倒入豬手大火炒。   4、加入老抽、鹽、糖、十三香翻炒。   5、把蓮 ...

花生桂圓紅棗湯怎麼 花生桂圓紅棗湯有什麼功效

  一日一湯,今天來介紹有助於養血安神的湯羹,那就是花生桂圓紅棗湯,十分適合月經期的女性食用,可以補氣血,具有良好有滋養補益作用。那麼花生桂圓紅棗湯怎麼做?花生桂圓紅棗湯有什麼功效?下面小編帶來介紹。   花生桂圓紅棗湯怎麼做?   食材:花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,紅糖80克   製作方法: ...

蓮藕的方法

  1、食材:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜。   2、藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。   3、香蔥洗淨切0.5釐米的小段;姜切成片瀝乾水分。   4、油鍋燒熱,放入薑片出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鐘。   5、放入適量鹽、雞精,關火,香蔥倒入,翻炒均勻盛盤即可。 ...

花生牛肉湯的方法

  1、用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陳皮一小塊,姜二個,紅棗十二個,鹽半茶匙,清水十四碗。   2、做法:陳皮浸軟,颳去內層;紅棗去核洗淨;把紅棗、花生、陳皮、清水同放直身瓦煲內燒滾,下牛肉燒滾後改文火煲三小時,至牛肉夠軟時,注入淡奶,以鹽調味即可。 ...