1、食材:蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。
2、龍口綠豆粉絲用溫水泡軟（用溫水泡幾分鐘就好，泡時間長了會失去爽滑的口感）。
3、大蒜切成蒜蓉潑上熱油，加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮，拌勻備用。
4、泡軟的粉絲放入深一些的容器中，蟹肉棒 解凍 撥開包裝的塑膠膜，整齊碼在粉絲上。
5、調好的蒜蓉料汁均勻的澆在蟹肉棒和粉絲上，放入蒸鍋，蒸鍋上汽後，中火蒸10分鐘即可關火。
6、蒸好的蟹肉棒取出，撒寫香蔥末提色增香，既簡單又好吃。
1、食材:蟹肉棒200克、粉絲1把、大蒜3瓣、蒸魚豉油2茶匙、白糖1/3茶匙。
2、龍口綠豆粉絲用溫水泡軟（用溫水泡幾分鐘就好，泡時間長了會失去爽滑的口感）。
3、大蒜切成蒜蓉潑上熱油，加入2茶匙蒸魚豉油、1/3茶匙白糖提鮮，拌勻備用。
4、泡軟的粉絲放入深一些的容器中，蟹肉棒 解凍 撥開包裝的塑膠膜，整齊碼在粉絲上。
5、調好的蒜蓉料汁均勻的澆在蟹肉棒和粉絲上，放入蒸鍋，蒸鍋上汽後，中火蒸10分鐘即可關火。
6、蒸好的蟹肉棒取出，撒寫香蔥末提色增香，既簡單又好吃。
1、食材：豆筋，辣椒麵，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香葉，蔥薑蒜。
2、方法，首先將豆筋用熱水泡30分鐘。
3、然後在一個碗內加入辣椒麵，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。
4、接著鍋中放入適量的食用油，加入兩片薑片，一根蔥香葉，桂皮，茴香，草果炸兩分鐘。
5、然後把鍋中的調料全部撈出。
6、接著把做好的香油倒進辣椒麵，如下圖所示。小貼士：大家在做辣椒油的時候，一定要邊倒邊攪拌。
7、然後鍋中留底油倒入泡好的豆筋，加入糖，味精，孜然，鹽翻炒兩分鐘，起鍋備用。
8、接著在裝著辣條的盆中加入剛剛調製好的辣椒油。
9、然後戴上手套抓拌均勻，一道美味可口的小零食辣條就做好了。
1、食材：麵粉適量、食用油適量、多種辣椒適量、鹽適量、花椒適量。
2、和麵：選用上好的麵粉加水加蛋。
3、和成團：和成較硬的麵糰,不加任何新增劑.醒,放入機器壓製。自熟成條狀。
4、發泡：將生產好的牛筋面放入水中浸泡2至10分鐘，柔軟有筋為止。掛起來空盡多餘水分。
5、剪牛筋面：把空乾的牛筋面剪短。
6、熬油：食用油，辣椒，花椒等放入鍋內熬辣油。
7、放置24小時：等油如味後，把料全部撈出，油備用。
8、做辣條：牛筋面放入蒸鍋蒸熟後，用熬製的辣油潑到牛筋面上，辣條完成。