怎樣吃辣不上火

　　怎麼吃辣不上火?鮮辣椒代替幹辣椒調味。此外，烹調時用鮮辣椒代替幹辣椒調味，可減少上火。因為，鮮辣椒經過高溫烹炒，辣味會有所減輕。如果菜中已經放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等的熱性調料，否則“熱上加熱”，更容易上火。

　　怎麼吃辣不上火?主食選粗糧。吃辣菜，主食最好選粗糧，因為其膳食纖維含量豐富，可預防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。

　　怎麼吃辣不上火?與涼性食物烹調。辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用，清熱去火。如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。烹調前先把辣椒在醋裡泡一會兒，或在烹調辣菜時加點醋，也可緩解上火。

　　怎麼吃辣不上火?多喝湯水。再次，要多喝水或湯。吃辣容易引起咽喉乾燥、嘴唇乾裂等症狀。此時，要注意補充水分。喝碗青菜或番茄蛋湯，可起到生津潤燥的效果。吃辣時，喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時還有清熱作用。

　　怎麼吃辣不上火?餐後多吃酸味水果。最後，愛吃辣的人，餐後宜多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、纖維素等物質，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動，幫助吃辣的人滋陰潤燥。吃點蘋果、梨、石榴、香蕉，或吃些山楂、葡萄、柚子，都有去火的作用。

　　夏至吃荔枝不上火嗎

　　會上火。在南方一直有著夏至吃荔枝的習俗，因為荔枝含有天然葡萄糖，而且還有豐富的蛋白質，碳水化合物的維生素，有著補腦，健身，益智的作用，但是荔枝過多食用可能會上火，而且荔枝含有大量糖分，可能會導致人體發胖，所以還是要少量使用，不要貪食。

　　夏至吃荔枝有什麼用？

　　荔枝即是有補火的功效，雖然他對於有些人不是很有利，但是對於一些體溫不足的人確有一定的幫助，同時他對於貧血的人也有很大的幫助，因為他富含豐富的葡萄糖，貧血患者多攝入則會減輕患者的頭暈等症狀，另外對於心臟衰弱的人也有很大的幫助，可以把荔枝作為療養品，來滋補身體。

　　夏至為什麼吃荔枝？

　　說是在古代的時候，帝王會在夏至這一天舉行祭典，然後祭典的時候就會用到荔枝，而民間的人就一直保持著夏至吃荔枝這一習慣，而荔枝本身就富含豐富的葡萄糖，碳水化合物，蛋白質等多種有益健康的物質，所以夏至吃荔枝也就只是一個傳說，不過在夏至吃荔枝也可以為即將到來的酷熱做準備。

　　夏至吃荔枝注意事項：

　　1、不宜空腹食用

　　荔枝當中的含糖量是比較高的，如果是在空腹的情況下食用會刺激我們的腸胃，而且很有可能會出現胃痛胃脹的現象。而且如果空腹食用過量含糖量高的成分，還有可能發生“高滲性昏迷”的現象；

　　2、不宜大量進食荔枝

　　如果大量的進食了荔枝而很少吃飯的話，很有可能會出現低血糖的症狀。如出現一些頭暈、口渴、噁心、肚子疼等現象；嚴重的還可能會出現昏迷，心律不齊的現象；如果一次食用過多的荔枝的話，還很有可能會導致血糖的含量比正常情況下的還要低從而出現低血糖的現象；

　　3、糖尿病人慎吃

　　荔枝當中的含糖量都是非常高的，所以一些糖尿病人還是不要吃荔枝為好。同時對於一些有上火症狀的人群來說也是不要吃荔枝為好。以免加重上火的症狀。對於一些咽喉幹疼，鼻出血的患者來說也是禁止食用荔枝的；

　　4、儘量不要吃水泡的荔枝

　　現在市場上很多的荔枝都是用水泡過的，當中會含有大量的水分。水分進入我們的胃腸道之後很有可能會稀釋消化液，引起食慾不振或者是消化不良的現象。也很有可能會導致頭暈的現象。

　　1、吃熱橘子不上火。

　　2、這種熱橘子服用之後不會出現上火的情況，這是因為橘子皮之中所含有的揮發油等物質都會滲透到橘子內裡之中，這樣不僅不會上火，同時還能夠達到美容養顏的作用。

　　3、熱橘子的做法： 首先將橘子清洗乾淨備用，然後將橘子放入40-50℃的溫水之中一分鐘，然後將橘子取出擦拭乾淨，放入微波爐之中加熱一分鐘。