食材:大米250克、南瓜250克、醬油適量、鹽適量、南德適量。
步驟:
1、在電飯鍋中放半斤米;
2、用自來水把米淘洗乾淨後加入比米高1釐米左右的水;
3、取一塊南瓜,重約250克左右;
4、把南瓜皮削去,清洗乾淨後,放入盤中;
5、把南瓜順著南瓜的短軸切成薄片,放入盤中;
6、在電飯鍋中加入醬油1勺,鹽二分之一勺,南德1勺;
7、把切好的南瓜倒入電飯鍋中,蓋上鍋蓋;
8、把電飯鍋的插頭插上,把按下電飯鍋的煮飯鍵;
9、等到電飯鍋自動跳到保溫檔的時候,再等10分鐘左右,把電飯鍋的插頭拔下,南瓜米飯即可;
10、用鏟子把南瓜米飯盛入盤中。
注意事項:電飯鍋自動跳檔後需再燜10分鐘,做出的米飯會更香。
做法1、
取適量大米,加水洗淨
南瓜去皮切塊
所有材料放入電飯鍋,加入適量清水
選擇煮飯鍵,大約半小時,米飯就燜好了
做法2、
大米泡水30分鐘,一碗湯或水備用
洋蔥,臘腸,香菇切粒備用
開火熱鍋倒適量的油依次放洋蔥,香菇,臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接著翻炒
炒至七成熟加一小碗上湯
接著水開滾兩三分鐘,放鹽,耗油調味。關火放涼備用
南瓜洗乾淨拿小刀上下切鋸齒裝
轉圈切開
掏乾淨裡面的瓜瓤備用
把之前炒過的米料塞滿南殼
扣上南瓜蓋上鍋蒸40分鐘關火燜五分鐘即可
小心把它從鍋里弄出來上碟
用筷子輕輕一翹就能開啟南瓜蓋,一碗美味的南瓜蒸飯就大功告成了
1、食材:主料:小南瓜1個;剩米飯200g;臘肉50g;臘腸50g;輔料:蔥花適量。
2、南瓜洗淨,用勺子挖去籽兒,用刀子刻成喜歡的形狀。
3、在南瓜裡面在裡面塞入剩米飯,在米飯上鋪上臘肉或是臘腸。
4、放入蒸鍋蒸半小時以上,或是蓋保鮮膜微波爐裡中火8分鐘,最後撒蔥花裝飾。
1、食材:南瓜半個、雞肉適量、青豆適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、蠔油適量、番茄醬適量、黑胡椒適量、鹽適量、澱粉適量、油適量。
2、一整個南瓜切開掏空,也可以用刀切成花的形狀。
3、雞胸肉和青豆粒洗乾淨焯水,撈出瀝水,雞胸肉切小塊,備用。
4、蔥薑蒜切末,放入碗中,加入蠔油、番茄醬、黑胡椒、鹽、 ...
首先,將大米淘洗三次洗淨。洗淨之後加入清水,清水淹過米的位置大概是1.5cm。將米和碗一同放入鍋中蒸米,大火燒開,改中火蒸40分鐘即可。
米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘;有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明 ...
用碗在鍋裡蒸米飯需要在碗裡放上小半碗米,然後碗裡放水,最後將加好水的碗放到蒸鍋裡蒸30分鐘就可以。
米飯是中國人日常飲食中的主角之一,中國主食。米飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。 ...
做法1、
取適量大米,加水洗淨
南瓜去皮切塊
所有材料放入電飯鍋,加入適量清水
選擇煮飯鍵,大約半小時,米飯就燜好了
做法2、
大米泡水30分鐘,一碗湯或水備用
洋蔥,臘腸,香菇切粒備用
開火熱鍋倒適量的油依次放洋蔥,香菇,臘腸入鍋翻炒再加入泡好的大米接著翻炒
炒至七成 ...
主料:鹹鴨蛋120克,南瓜300克。
調料:鹽1克,雞精1克,植物油40克。
1、南瓜去皮,去籽,切成長條;
2、鹹鴨蛋取蛋黃蒸熟,切碎;
3、將南瓜條放入熱水中焯至變色取出,控幹水分晾涼;
4、鍋上火倒油燒熱,將壓碎的鹹蛋黃放入鍋中,用小火炒至起氣泡,加少許水、少許鹽和雞精,把事先焯 ...
1、將米淘洗乾淨。
2、碗裡放水,水漫過米一點就行,水不能太多,因為蒸的時候鍋蓋上還會有水迴流到碗裡。
3、將加好水的碗放到蒸鍋裡,冷水燒開,然後轉小火。
4、小火蒸30分鐘。中間不可以揭鍋蓋,會夾生。
5、蒸好後,先不要急著揭鍋蓋,燜5分鐘再開啟即可。 ...
材料:米飯1碗,南瓜1個,山藥丁100g,鹽適量,醬油適量,紅棗適量。
做法:
1、南瓜對切去籽,一半去皮切小丁,另一半備用;
2、米飯拌入南瓜丁,紅棗和山藥丁,加入鹽適量,醬油適量調味後填入南瓜內,用保鮮膜包住,移入蒸鍋內中火蒸15分鐘即可。 ...