1、食材：麵粉 200g，黑芝麻 20g，水 120g，酵母粉 5g，鹽 5g，糖 10g。
2、溫水中加入酵母、鹽和糖，攪拌至完全融化。
3、精製醒發至兩倍大，將麵糰擀成薄片，切成長條，兩條疊在一起用筷子按壓中間。
4、鍋內倒入適量油，五成油溫下入油條，炸至金黃即可。
拿一個盆放在秤上，將稱清零，加麵粉500克，然後逐一加入輔料，最後加水；黃油最好化開，和麵的時候容易和勻。將面和好後醒10分鐘；將醒好的面揉成長條，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏8小時；將面從冰箱拿出，去掉保鮮膜，面板上沾點油，面鋪在面板是，手上沾點油將面拍成片，用刀切成小段；把切好的面塊，兩塊摞在一起，然後用筷子壓一下；鍋內放油，油溫60°左右將做好的面塊略抻一下下鍋炸，並用筷子不斷翻動，炸成金黃色撈出；家裡有寶寶的，可以做成各種形狀的，寶寶吃著會很高興。
好吃的炸菠蘿做法：
材料：鮮菠蘿1個，小番茄10個，雞蛋3個，麵粉100克，白糖100克，砂糖適量，植物油適量。
製作方法：
1、菠蘿去皮洗淨，切圓片，以鹽水浸泡3小時。
2、以蛋液、麵粉、白糖加適量水調成糊。
3、將菠蘿片掛糊，入熱油鍋炸黃，撈出瀝油後盛盤，周邊點綴小番茄，撒砂糖即可。
1、原料：麵粉300克，溫牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小蘇打半小勺，鹽1小勺，植物油25克。
2、首先把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開，和麵粉和好揉勻，再倒入少許植物油，揉光滑，蓋上蓋子放在常溫下一夜；
3、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平攤並整理成寬約7cm、厚約1cm的長條， ...
1、將麵粉倒入盆中，再加入乾酵母，拌勻。
2、加入溫水，邊加水邊攪拌。比包水餃的稀軟一些，但比做麵糊餅的麵糊要稠。使勁攪動，面越上勁越好。
3、加入調料、蔥薑末，磕入一個雞蛋，再繼續攪拌。
4、攪拌好後，蓋上，餳上半小時到一小時，等酵母發麵。
5、等面表面起了好多泡泡，開始準備炸。坐鍋，倒 ...
麵粉加雞蛋，酵母，蓬鬆劑用溫水活成軟面，蓋保鮮膜醒發。
醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時，拿出。
案板上抹油，面擀開，切成寬條。
兩個放在一起，用刀背按一下。
稍微擰一下。
油熱後炸至油條發黃。
搭配豆漿一起更美味。 ...
主料：麵粉250g，雞蛋1個；
輔料：泡打粉5g，鹽5g，花生油適量 ；
步驟：
1、麵粉、泡打粉、鹽、雞蛋放入盆中；
2、然後將所有材料揉成麵糰，餳發半小時；
3、把餳發好的麵糰反覆揉勻；
4、擀成長條後按扁；
5、用刀切成2、5cm左右寬的面片；
6、然後略微拉長一點； ...
豬裡脊肉炸得好吃的做法：
材料：豬裡脊肉500克、麵粉200克、雞蛋2個、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉適量。
步驟：
1、 豬裡脊肉切細條後加入鹽、胡椒粉、老抽、醬油，料酒醃半小時；
2、 麵粉加雞蛋加水調成糊狀；
3、將醃製好的豬裡脊肉條放入麵糊中；
4、 鍋倒入油加熱到八成 ...
1、將麵粉倒入盆中，再加入乾酵母，拌勻。
2、加入溫水，邊加水邊攪拌。比包水餃的稀軟一些，但比做麵糊餅的麵糊要稠。使勁攪動，面越上勁越好。
3、加入調料、蔥薑末，磕入一個雞蛋，再繼續攪拌。
4、攪拌好後，蓋上，餳上半小時到一小時，等酵母發麵。
5、等面表面起了好多泡泡，開始準備炸。坐鍋，倒 ...
炸油條既好看又好吃的做法如下：
材料：麵粉、雞蛋、泡打粉、鹽、蘇打粉、黃油；
做法步驟：
1、把麵粉放到一個盆子裡，逐一加入雞蛋、泡打粉、鹽、蘇打粉、黃油，最後加水，然後揉成麵糰。
2、將面和好後醒10分鐘。
3、將醒好的面揉成長條，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏8小時。
4、將面從冰 ...