1、準備材料：不肥不瘦的新鮮牛肉。
2、用冷水浸泡，清除淤血，用板刷將肉洗刷乾淨，剔除骨頭。
3、切成肉塊，厚度不超過40釐米。放在清水中沖洗一次，按肉質老嫩分別存放。
4、鍋內加入清水，稍加溫後，將食鹽和黃醬放入。
5、煮沸1小時，撇去浮在湯麵上的醬沫，盛入容器內備用。
6、先在鍋底和四周墊上骨頭，使肉塊不緊貼鍋壁，按肉質老嫩將肉塊碼在鍋內，老的肉塊碼在底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中間。
7、倒入調好的醬湯，用壓鍋板壓好，添上清水，用旺火煮制4小時左右，每隔1小時翻鍋1次。
8、根據耗湯情況，適當加入老湯，使每塊肉都能浸在肉湯中。
9、用微火煨煮4小時，使香味慢慢滲入肉中，每隔1小時翻鍋1次，使肉塊熟爛一致。
10、出鍋時為保持肉塊完整，用特製的鐵拍子，把肉一塊一塊地從鍋中托出，並用鍋內原湯沖洗，除去肉塊上沾染的料渣。
11、放置在消過毒的屜盤上，冷卻後即為成品。
牡羊座
非常喜歡跟女性親近，又擁抱又親吻的，從小就對性充滿好奇。男的愛看色情錄影帶，女的愛接近男生，所以父母全然禁止有關性資訊是沒有用的，而是教育他們保護自己與保護女方，比較有用。
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金牛座
並不特別追求性的生活與滿足，但是同意性和撫摸是表示高度親密友好的方式。男生比較心智早熟，女生比較在意打扮及突顯第二性徵。當父母的要及早開始性教育，讓他們瞭解自己和異性的分別。可輔助正面的性思想。
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雙子座
對任何事都有興趣，求知角度四面八方。對他們而言，性不過只是其中一個探索的目標罷了。”對付”雙子座。隱瞞會造成反效果。反而公開討論，主動提供資訊。是教育雙子座最好的方法哦。
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巨蟹座
巨蟹座與父母關係密切，不論男女都有一些戀父(母)情結，因此最有效的性教育是趁年輕時，多多陪父母親一起洗洗澡，既場教育。巨蟹對性的隱憂。最怕他不如別人，怕他長不大。不過到他們自己有愛或被愛的人後。就會不藥而癒了!
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獅子座
對獅子座的性教育，要越早越好，因為外表孩子氣的獅子座，其實生理方面早熟的很。對性的意識屬於視覺型。例如對俊男美女，裸體或電影電視的情色片段都可引起性衝動。
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處女座
處女座對任何事都有求知的興趣，性知識也不例外，而且會當成一件認真的事來探討，認真的閱讀有關資訊起來。由於處女座天生的潔僻，所以父母要小心別刻意迴避話題，容易造成性是罪惡的錯誤關念。讓子女變成性冷感。
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天秤座
天秤座重視精神生活，對性的態度比較冷淡，所以比較少會”出錐”。此外，要注意的是兩性關係上。天秤常因為想取悅某人而表現出順從的態度，因此從小就要教導他們。對於不喜歡的人的愛撫。要斷然拒絕!
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天蠍座
天生就對性感興趣，更認為性是生命中不可缺的事物，所以，對於他們性慾的強烈，只能引導而不能禁止。尤其不能給他們罪惡感或逞罰。也許會導致他們成為未來的性變態。
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射手座
發育期間早晚不一，但是在成年以後，性慾尤其旺盛。性對射手座而言，有如一種探險和嘗試，是一件好玩又有趣的事。由於好奇心使然。射手座喜歡觀察與性有關的事物。例如色情照片和雜誌。父母宜在旁指導。
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魔羯座
儘管內心早熟，但看起來冷冷淡淡的，似乎對任何事都抱持保留的態度。對性亦然採取相當程度的壓抑。父母宜從性別談起，再從差異，特徵循序漸進。但是以魔羯座的個性。通常都會以沉默回答。
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水瓶座水瓶座是中性星座，男生女生生性大同，無所謂，男男女女都可扭成一團一起玩。所以父母親要用一種開放的態度談性，對水瓶座收效非凡哦。生米煮成熟飯可能度：**
雙魚座
雖然對性也很有興趣，但是基於天生的好好先生，所以對女性是不會亂來的。可是雙魚女生對生殖過程和行為卻感興趣。所以出於好奇，女生比較容易跌入男生的陷阱。做出亂七八糟的事。
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1、雪花牛肉是指牛的一個部位的肉，即指脂肪沉積到肌肉纖維之間，形成明顯的紅、白相間，狀似大理石花紋的牛肉，國內外也稱其為大理石狀牛肉，在牛不同的部位均有。
2、雪花牛肉多以其分佈的密度、形狀和肉質作為等級之分，但是行業並無明確的標準。