search

怎樣炸油條方法和步驟

怎樣炸油條方法和步驟 在家自制早餐油條健康又好吃

  麵粉加雞蛋,酵母,蓬鬆劑用溫水活成軟面,蓋保鮮膜醒發。

  醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時,拿出。

  案板上抹油,面擀開,切成寬條。

  兩個放在一起,用刀背按一下。

  稍微擰一下。

  油熱後炸至油條發黃。

  搭配豆漿一起更美味。

怎樣炸油條方法和步驟

  1、麵粉加雞蛋,酵母,蓬鬆劑用溫水活成軟面,蓋保鮮膜醒發。

  2、醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時,拿出。

  3、案板上抹油,面擀開,切成寬條。

  4、兩個放在一起,用刀背按一下。

  5、稍微擰一下。

  6、油熱後炸至油條發黃。

  7、搭配豆漿一起更美味。

  經驗步驟:1麵粉加雞蛋,酵母,蓬鬆劑用溫水活成軟面,蓋保鮮膜醒發。

  2醒至兩倍大放冰箱冷藏半小時,拿出。

  3案板上抹油,面擀開,切成寬條。

  4兩個放在一起,用刀背按一下。

  5稍微擰一下。

  6油熱後炸至油條發黃。

  7搭配豆漿一起更美味。

油條精的製作油條方法和步驟

  製作油條的方法:

  1、麵粉中加入鹽、糖、小蘇打混合均勻;

  2、酵母用溫水化開,倒入麵粉中攪拌均勻;

  3、注入其餘的溫水攪拌,再慢慢倒入油攪拌;

  4、揉成光滑柔軟的麵糰,放溫暖處將麵糰發酵至2到2、5倍大;

  5、案板上抹油,將麵糰整理成0.5釐米厚的片,再切成二指寬的條,放置15分鐘;

  6、油鍋加熱,將兩條重疊後捏住兩端拉長,入油鍋邊炸邊翻動,炸至金黃即可。


蝦的製作方法步驟

  1、食材:大蝦大量、澱粉適量、青椒、紅椒各一個、醬油一勺、蒜末適量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。   2、準備大蝦,用清水清洗乾淨。   3、用牙籤沿著大蝦的第三個關節的一側插入,然後向上挑起,用手拽出蝦線。   4、將去好蝦線的大蝦再次清洗一遍後,倒入兩勺料酒,一勺鹽研製15分鐘。   ...

酥肉的方法步驟

  1、雞蛋打入碗中打散調勻;   2、裡脊肉不可水洗,並用餐巾紙或紙巾將水分吸乾,切成約食指粗細的小長條,切好的肉條放些鹽扮勻,在將蛋汁倒入肉中攪拌,放置十分鐘,再加入太白粉調成糊狀,將肉裹上即可;   3、起油鍋炸肉條,先用大火將表皮炸定型,再調成小火炸成金黃,用漏勺撈起即可食用。 ...

空氣鍋做麵包的方法步驟

  空氣炸鍋做麵包的方法有5步。需要的食材有:麵粉350克、牛奶150ml、白糖35克、黃油20克、酵母6克、鹽2克。具體步驟如下:   第一步:揉麵   所有食材混合成麵糰,分成12份。壓扁捲起來包圓,可包上葡萄乾、椰蓉等餡料。炸籃刷油,麵糰擺好。   第二步:醒面   炸鍋預熱烤架下面放一盤熱水,蓋醒發大 ...

空氣鍋做豆沙麵包的方法步驟

  1、用料:麵粉150克、糖45克、奶粉20克、涼水100克、黃油適量、蛋液適量、紅豆沙適量。   2、做法:麵粉、糖、奶粉、涼水依次倒入盆裡攪拌均勻;   3、取出用手揉3分鐘;   4、放入一勺黃油,將麵糰和黃油搓到充分揉和在一起;   5、手捏麵糰一角甩一下,對摺再甩, 如此反覆10分鐘;   6、麵 ...

空氣鍋蛋糕的製作方法步驟

  1、主料:雞蛋(3個)、牛奶(40g)、低筋麵粉(45g)。   2、輔料:食鹽(少許)、檸檬汁(4滴)、白糖(30g)、葵花籽油(30g)、玉米澱粉(10g)。   3、將雞蛋打入碗中,只取蛋黃,然後加入10克白糖;   4、用筷子將蛋黃攪拌至白糖融化,加入牛奶繼續攪拌;   5、加入葵花籽油;   6 ...

看祖墳風水的方法步驟是什麼

  小時候,常聽老輩人講,某某某發達了,是他家祖墳修得好;某某某升官了,也是他家祖墳修得好;某某某考上清華北大了,還是他家祖墳修得好。祖墳真有那麼厲害,甚至可以主導一個人的福祿壽喜?   今天,小編就為大家帶來相關的知識,教大家如何看祖墳風水,以求得祖宗的庇佑。   古語有云,“頭風水(祖墳),二屋場(祖屋) ...

貔貅的開光方法步驟

  貔貅是一種外表兇猛的瑞獸,許多人都知道貔貅有著聚財、抗煞、鎮宅辟邪等效果。但是很少有人會把貔貅拿去開光,那你知不知道貔貅在開光後使用效果更顯著呢?那麼,下面隨小編一起來看一下貔貅的開光方法和步驟吧!   把新買的貔貅放在陽臺上白天太陽光,夜間月光最容易照射到的位置,擺放16天貔貅便可自然開光,此種方法開光 ...