材料：白蘿蔔一大根、小排骨
做法：
1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形；
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水；
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘 ；
4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔；
5、再燜20分後，放鹽後就可以了。
主料：排骨、玉米、白蘿蔔。輔料：蔥、姜、枸杞、鹽。
1、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
2、冷水放入排骨、一半量的薑片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗乾淨。
3、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲，加水。
4、煮至水去了1/3，將蔥白撈出。
5、放蘿蔔，放適量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。
6、加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。
西洋菜豬骨湯：
材料：豬龍骨1斤、西洋菜適量、鹽適量。
做法：
1、洗乾淨西洋菜。西洋菜生長在水裡、潮溼的地方，上面會有很多浮萍，一定要清洗乾淨；
2、豬龍骨洗乾淨，冷水入鍋汆煮出浮沫後，不要關火，讓翻滾的水把浮沫往兩邊推，用筷子把骨頭撈出，不要粘上浮沫；
3、把骨頭和西洋菜梗放進事先 ...
對人身體好，栗子含澱粉，凝聚酶，豬骨含有豐富的膠原蛋白，兩者營養成分對人體都有好處。
風粟煲豬骨湯做法：
1、材料：豬骨500克、栗子300克，淮山、玉竹、蓮子、百合、芡實、薏米各少許，鹽、油和水適量；
2、將豬骨洗淨切塊，然後氽水備用；
3、清補兩浸軟，洗淨備用；
4、栗子剝殼去衣， ...
一.主料：老鴿兩隻、豬骨500g、綠豆半碗、蜜棗2個、薑片適量、鹽適量。
二.做法：
1、 綠豆洗淨備用；
2、 蜜棗切開，薑片備用；
3、 豬骨洗乾淨，切塊備用；
4、 老鴿洗乾淨，備用；
5、 全部加到鍋裡煮，大概煮1個半小時後，加入適量鹽調味，即可完成。 ...
豬骨湯煲兩個小時最好喝。
做骨湯原料有扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨、蔥結、生薑、酒、清水。
步驟：第一步:將骨頭放入溫熱水中清洗。
第二步:將直通骨劈斷，劈開兩片，放入鍋中加入蔥、姜,然後放入冷水。
第三步:用大火燒開，撇去浮沫轉小火慢慢加溫燉，然後倒入酒適量。
第四步:從營養獲取角度 ...
無花果根煲豬骨湯具有生津止咳的功效，且其滋潤醇香，營養豐富，老少咸宜。
無花果有清熱生津；健脾開胃；解毒消腫。主咽喉腫痛；燥咳聲嘶的療效。用曬乾的無花果和豬骨，加些玉竹和蜜棗，枸杞子煲湯，清甜滋潤，營養豐富。
食材：豬骨500克，無花果40克。
輔料：鹽適量，蜜棗適量，玉竹適量，枸杞子適量。
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1、骨頭預先斬開，用清水浸泡，讓血水流出，直至浸泡的水不那麼混濁。食養家山藥洗淨泡發。
2、將骨頭放煲內，加約2.5倍清水，燒開後撇去浮沫和浮油，轉小火，加入山藥、姜、蔥，料酒一茶匙。
3、煲兩個小時，最後依口味加鹽。
提示：
1、如果一開始加的水量太少，燒開後可加熱水；若水太多舀出些許。 ...
效果：
羅漢果能夠清熱潤肺，加到煲骨頭湯中，能夠治療陰虛肺熱。
羅漢果煲豬骨湯的做法：
材料：
羅漢果適量、無花果適量、百合適量、豬骨適量、姜適量、鹽適量。
步驟：
1、準備好材料；
2、百合清洗後浸泡半小時，其他材料洗乾淨備用；
3、豬排骨洗淨，用水淖一下去掉血水；
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