1、豬肉切丁後加生粉，生抽，油，胡椒粉，鹽先醃製一會，再改刀剁茸，待用土豆扒皮洗淨，切丁。
2、四個生雞蛋，待用。把肉泥和土豆丁攪勻，鋪放在盤子裡。
3、在肉泥上面用湯勺壓四個小坑，打入雞蛋，剛好蛋黃就裝在小坑裡哦。
4、鍋內煮開水，把裝肉的盤子放上去蒸二十分鐘。
1、將土豆皮搗爛後塗在被雨水浸泡過的石頭上。
2、取一點野生苔蘚放在石頭上，用塑膠袋將其包裹住，在袋子上留幾個洞。
3、將其放到陰暗潮溼的地方，隔幾天開啟透氣，一週即可長出苔蘚。
苔蘚：
苔蘚植物是一群小型的高等植物，沒有真根和維管組織的分化，多生於陰溼環境中。具有配子體世代佔優勢的獨特生活史。配子體產生性器官（精子器和頸卵器）和配子（精子和卵子）；孢子體產生孢子，但它們不能獨立生存，必須依賴配子體提供水分和營養物質。全世界約有23000種，分為苔綱Hepaticae、蘚綱Musci和角苔綱Anthocerotae。
苔蘚植物在不毛之地和受干擾後的次生生境中擔當重要的拓荒者角色；同時在北溫帶和高山生態系統的水土維持方面有著不可替代的作用；泥炭蘚Sphagnum等種類在園藝和微縮景觀設計有著巨大價值，強生公司以其為材料生產女性衛生護墊；也是廣泛用於監測空氣汙染和作為科學研究上的模式植物。
1、可以做雞肉燉土豆。
2、主要食材：雞肉、土豆。
3、雞肉切塊，用鹽、料酒、生抽、蔥拌勻，醃製15分鐘。
4、土豆去皮切1cm見方的小塊。
5、鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆塊翻炒2分鐘。
6、加水與材料齊平，放鹽，大火燒開，小火慢燉20分鐘，轉中火加幾個幹辣椒收幹湯汁即可。
1、食材：小米麵適量、小麥粉適量、豆腐渣適量、酵母粉適量、黑芝麻適量、白芝麻適量。
2、準備小米麵、小麥粉、豆腐渣，放到盆裡備用，用稀釋後的酵母粉和成麵糰，將小米麵醒發。
3、將醒發好的面放到盆裡，用手使勁揉醒發好的面。
4、將面揉實後，置於蒸鍋中。撒上黑芝麻、白芝麻，靜置10分鐘，開火蒸20 ...
1、準備食材：雞蛋3個、細砂糖40克、低筋麵粉40克、玉米油30克、水40克、食用油適量、模具六寸、檸檬汁1克。
2、首先盆裡放適量的食用油，篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
3、食用油和麵粉混勻後，分離蛋清蛋黃，蛋黃放入麵粉糊中，蛋清放一邊備用。蛋黃麵糊中加水，攪拌均勻，放一邊備用。
4、蛋清里加幾 ...
食材用料：排骨一條、姜3片、蒜3瓣、蔥適量、雞精適量、鹽適量、醬油兩湯匙、澱粉一平匙和油適量。
做法步驟：
排骨斬塊洗淨備用，蒜切末，薑切片，蔥切蔥花備用。鍋中倒入適量的清水燒開後放入薑片、排骨、料酒煮兩三分鐘。排骨撈出洗淨瀝乾水分，放入可以進微波爐的大碗中，加入蒜、鹽、雞精、味極鮮醬油、澱粉、油 ...
1、原料：中型土豆兩個、鹽。
2、將土豆洗淨去皮 切成薄厚均勻的片。
3、用廚房紙巾將土豆片表面的水分儘量吸乾。
4、將土豆片均勻放在微波爐的轉盤上 表面撒少許鹽（可根據個人口味新增五香粉或者孜然粉）中高火力三分鐘 取出翻面 繼續中高火力3分鐘即可。 ...
材料：臘肉一塊，菜乾若干，筍乾2塊，蔥，姜，大料，鹽，雞精，胡椒粉，醬油；
做法：
1、菜乾用溫水泡發，之後清洗乾淨，擠去多餘的水份；
2、蔥姜切碎、臘肉切大片.臘肉稍改下刀，用冷水泡下，去些鹽味，吃就不會太鹹；
3、將所有的原材料放在一個大盆裡，攪拌均勻；
4、分裝，將肉皮朝下放到碗 ...
1、豬五花肉300克，油菜100克。調料薑汁5克，醬油45克，料酒30克，香油15克，胡椒2克，澱粉45克，白芝麻5克。
2、將整株的油菜對半剖開，洗淨沙土後晾乾水分。
3、將豬肉洗淨，切成長、寬各為4釐米，厚0.3釐米的薄片，洗淨血水。
4、將薑汁、醬油、料酒、香油、胡椒調成醃肉汁，放入五花 ...
主料：自制皮渣，素千張結，凍豆腐，培根，竹筍，花椒，大料，五香粉，醬油，高湯，食醋，鹽，糖。
步驟：
1、準備所有材料，改刀切塊；
2、準備蒸碗；
3、將材料放在蒸碗裡；
4、加入花椒，大料，五香粉，醬油，高湯，食醋，鹽，糖調味；
5、倒入高湯；
6、上鍋大火蒸20分鐘；
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