怎樣用電飯鍋蒸饅頭

　　主料：麵粉500克，適量發酵粉，水適量。

　　做法步驟：

　　1、 取一隻大碗，放入麵粉，然後放入適量的發酵粉拌均，在放入適量的水，用手和成麵糰。水要分幾次，麵糰乾溼適中為止。揉好麵糰後要做到手，碗和麵團都是光潔的。

　　2、 將揉好的麵糰靜置半小時，醒好分成六等份。將小麵糰隨意捏成喜歡的形狀，放入電飯鍋蒸簍。注意不要挨著放，麵糰加熱後會發大，間隔小會連成一體。

　　3、 電飯鍋放一碗水，按快煮鍵煮三分鐘，上蒸簍，再蒸十五分鐘即可。

　　多寶魚可以用電飯鍋蒸，這樣蒸出來的多寶魚口感鮮美，而且營養不會流失。

　　多寶魚(學名:Scophthalmusmaximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。

　　可以。江米是糯米的一種，形狀細長，是家常食用的糧食之一，而江米與日常食用的大米並不一樣，質地比較堅硬，在烹飪方面有一定的要求，普通的平鍋是不能完全烹飪好，可能會有發硬、乾癟情況，而用電飯鍋這種高熱高效率的烹飪工具，就能夠烹飪好江米，且還會有軟糯的口感，對於食用的口感和價值也有一定的提升。