多寶魚可以用電飯鍋蒸,這樣蒸出來的多寶魚口感鮮美,而且營養不會流失。
多寶魚(學名:Scophthalmusmaximus),是鮃科,菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚,在中國稱"多寶魚"。
可以。江米是糯米的一種,形狀細長,是家常食用的糧食之一,而江米與日常食用的大米並不一樣,質地比較堅硬,在烹飪方面有一定的要求,普通的平鍋是不能完全烹飪好,可能會有發硬、乾癟情況,而用電飯鍋這種高熱高效率的烹飪工具,就能夠烹飪好江米,且還會有軟糯的口感,對於食用的口感和價值也有一定的提升。
可以。用電飯鍋蒸糯米之前,先將米淘洗三遍,注意淘洗次數不要太多,淘洗次數太多,米中營養成分容易隨著水流失,這樣蒸出來的米飯營養價值降低,而且香味也少了;蒸飯時米和水的比例一般是1:1.2,水可以稍微多一點,大概沒過食指的第一個關節一點即可。蒸好的米飯宜趁熱食用,這樣才能更好的發揮糯米的營養價值。
糯米 ...
1、主料:大米250g、香腸150g、香菇6朵、胡蘿蔔200g。
2、輔料:食鹽適量、雞粉適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、元貞糖適量、芝麻油適量。
3、做法:
(1)香菇洗淨,摘去根蒂備用。
(2)臘腸放鍋裡蒸一下,拿出來切片或者切塊都可以。
(3)胡蘿蔔去皮,切小塊,姜切絲 ...
電飯鍋蒸蕎糕的做法:
食材準備:苦蕎粉100克、雞蛋1個、牛奶150克、糖30克。
1、先用雞蛋打入碗裡,攪成乳白色,加入牛奶和糖,攪拌到糖融化;
2、倒入苦蕎粉攪拌均勻然後放10分鐘左右,然後倒入準備好的容器;
3、先在鍋裡放水,點火,等到燒開後放入裝好的苦蕎麵糊,蒙上紗布;
4、大 ...
水的多少根據米的多少來確定,水和米的比例為1:1比較合適,也就是一碗米一碗水這樣,如果兩碗米,那麼就放兩碗水。拿印米的那隻碗來印一下水。由於大米產地以及每個人口味的不同,水的用量也略有所不同,如果蒸出來的米飯太乾或者過稀,那麼可以適當減少或增加水的用量就可以了。 ...
原因可能有以下幾點:
鍋膽底部與發熱盤接觸面變形,傳熱不均造成;限溫器、彈簧老化。正常情況當鍋內隨發熱量不斷增加水分蒸發結束,鍋底的溫度達到103度左右時,磁鋼磁性減弱,限溫器被彈簧頂下,帶動槓桿開關,切斷電源;市電電壓偏低。 ...
原料:臘腸,鮑菇,大米。
工具: 電飯鍋。方法:
1、買回來的臘腸和鮑菇的包裝開啟。2、將大米淘好後放入電飯鍋中放做飯用水。3、將鮑菇洗乾淨後放在瓷盤上,將瓷盤放在電飯鍋的籠屜上。4、將臘腸放在鮑菇上。5、蓋上電飯鍋的籠屜蓋。6、接上電飯鍋電源,將電飯鍋看管按到煮飯上。7、電飯鍋煮飯熟後,就自動調 ...
做法:1、將番薯洗淨後削皮,然後切開;
2、在電飯鍋裡放水,水不要超過小蒸簍的位置;
3、把小蒸簍上擺在電飯鍋裡;
4、將番薯放在小蒸簍上;
5、將鍋蓋蓋上之後,蒸20分鐘之後關閉電飯鍋就可以開吃了。
注意:如果喜歡吃甜一些的,可以在蒸的時候放些白砂糖。 ...