怎麼用電飯鍋蒸蕎糕

　　電飯鍋蒸蕎糕的做法：

　　食材準備：苦蕎粉100克、雞蛋1個、牛奶150克、糖30克。

　　1、先用雞蛋打入碗裡，攪成乳白色，加入牛奶和糖，攪拌到糖融化；

　　2、倒入苦蕎粉攪拌均勻然後放10分鐘左右，然後倒入準備好的容器；

　　3、先在鍋裡放水，點火，等到燒開後放入裝好的苦蕎麵糊，蒙上紗布；

　　4、大火蒸10分鐘左右，熄火悶2分鐘即可出爐。

　　米水比例為一比一。

　　材料：糯米，紅棗，枸杞，葡萄乾，花生。

　　做法：

　　1、糯米淘淨，加水沒面兩指左右煮開。

　　2、紅棗，枸杞，葡萄乾，花生稍加浸泡待用。

　　3、取一小碗以一小勺蜂蜜和香油塗抹均勻。

　　4、將紅棗等按照自己的喜好擺在碗底。

　　5、將煮滾後的糯米倒進小碗。

　　6、上鍋蒸至熟透即可。

　　多寶魚可以用電飯鍋蒸，這樣蒸出來的多寶魚口感鮮美，而且營養不會流失。

　　多寶魚(學名:Scophthalmusmaximus)，是鮃科，菱鮃屬魚類。為硬骨魚綱鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類。俗稱歐洲比目魚，在中國稱"多寶魚"。