1、將健康飽滿的綠豆放到開水中泡1分鐘，再放到30℃左右的溫水中泡一夜。
2、然後把它們放到一塊溼毛巾上，並在其上方再蓋一塊溼毛巾以及一塊遮光布。
3、之後，每天取下遮光布噴水，再將遮光布蓋回去，以保持足夠的溼度。
4、大約三天後，即可出芽。
1、把綠豆洗淨用水泡一晚上至豆皮漲破。
2、把泡好的綠豆放在淘米簍子，豆子上方蓋上一塊紗布或毛巾，然後壓上重重的一大盆水。
3、每天把上面的大盆水給拿下來，往沙布里撒些水，一天大概要撒二至三次。
4、20度室溫，三天後就可以吃到新鮮的綠豆芽了。
1、挑選綠豆
綠豆芽種植之前，需要事先挑選好綠豆，這點非常重要，注意好綠豆的品質，這能影響到後期的發芽率。挑選外表圓潤、飽滿，沒有病蟲害的種子，提前將有雜質、有缺陷、生了病蟲害的綠豆種子剔除掉，這些綠豆不建議用來種植，發芽率比較低。
2、浸水吸水
將挑選好的種子取出來，之後準備好一個容器，將種子浸泡到溫水中，水溫保持在20度左右。水溫一定要保持好，水溫太高的話，會破壞種子裡面的蛋白質，如果水溫太低的話，可能無法促進發芽。種子浸泡一晚上左右，可以使種子充分的吸水。
3、促進發芽
將浸泡好的種子撈出來，然後放到簍子裡面，在綠豆上面蓋上一塊浸溼的紗布。要定期往紗布上噴水，保持紗布的溼潤，注意每次灑水不能太多，避免根部處腐爛。將周邊環境中的溫度保持在20度左右，大約三天左右就能長出綠豆芽來，可以採摘食用了。
4、注意事項
在種植綠豆芽的時候，也可以選在冬季種植，但是一定要在溫暖的室內進行，避免綠豆芽被凍死。水質最好選用井水，這樣能吸收到營養，促進生長。
工具原料：150克綠豆芽，大號塑膠瓶一個。
步驟：
1·先將綠豆浸泡一夜，使綠豆發芽。
2·將塑膠瓶從三分之一處剪開，並在底部打上均勻的小孔。
3·將發芽的綠豆倒入塑膠瓶中，裝好後用會遮光的黑色塑膠帶包好瓶身，在瓶口裝一塊會遮光的布。在瓶子底部放一個容器。
4·每過四到六小時就用清水沖 ...
1、把綠豆洗淨用水泡一晚上至豆皮漲破。
2、把泡好的綠豆放在淘米簍子，豆子上方蓋上一塊紗布或毛巾，然後壓上重重的一大盆水。
3、每天把上面的大盆水給拿下來，往沙布里撒些水，一天大概要撒二至三次。
4、20度室溫，三天後就可以吃到新鮮的綠豆芽了。 ...
1、豆種選擇：從超市或菜市場買一些綠豆，再將購回的綠豆中壞掉、有蟲眼的綠豆剔除；留下顆粒飽滿、色澤鮮豔，沒有損傷及病蟲危害的豆粒；購買綠豆時，以當年生或隔年生、完全成熟的綠豆為佳。
2、浸種：把挑選好的綠豆放進裝了水的容器中浸泡12-24小時。
3、催芽：將充分吸水膨脹的綠豆撈出後用清水沖洗2-3 ...
1、在家裡種植綠豆芽先準備好鏤空的籃子、綠豆和乾淨的毛巾，然後將綠豆泡發後放在籃子裡，並蓋上打溼的毛巾。弄好後就將其放置在不透光、陰暗的地方，此後的每日早晚給綠豆澆水，5-7天左右就可以吃了。
2、正常的綠豆芽略呈黃色，不太粗，水分適中，無異味；不正常的顏色發白，豆粒發藍，芽莖粗壯，水分較多，有化肥的 ...
涼拌綠豆芽做法：
1、胡蘿蔔洗淨用擦絲器擦成絲；
2、鍋裡倒入清水，水開後放入胡蘿蔔絲焯水後撈出；
3、綠豆芽淘洗乾淨後入開水鍋焯熟，撈出控水備用；
4、黃瓜洗淨切絲盛到乾淨小盆裡，放進炒好的胡蘿蔔絲，綠豆芽，倒入半湯匙涼拌醬油，調入一湯匙涼拌醋，灑上少許的精鹽，拌勻；
5、最後放入適 ...
1、把選好的豆倒進缸裡，放滿水後，上下攪動，用鐵絲笊子不斷旋轉缸裡的水和豆種，把漂浮上來的壞豆子等雜物撈去，打撈直到乾淨。綠豆夏季用冷水浸泡4小時，其它季節用37℃的溫水泡2小時，浸泡的缸口用蓋子或乾淨的麻包蓋好，每半小時翻動一次，讓豆種吸足水分。
2、泡好的豆子倒進預先消毒的容器裡，容器漏水孔用消毒 ...
種綠豆芽，應該是指用綠豆自發綠豆芽，這種情況只需要三至五天，發出來的綠豆芽，就可以用來做美味可口的菜了。如果等不急，只需要發出芽，其實就是可以吃的，而且芽小的時候，對身體也是很有益處的。
自發綠豆芽的種植方法：
1、用一把綠豆用水泡8到10小時。
2、泡好的豆，拿個有漏水孔的容器裡面鋪張餐巾紙 ...