食材明細:土豆2個、麻辣炸粉3克、脆皮粉3克、鹽2克。
步驟:
1、土豆去皮洗乾淨;
2、把土豆切成片 準備調料;
3、把土豆片倒入容器裡 倒入調味料拌勻;
4、土豆片拌勻後 放到微波架上 薄片燒烤 10分鐘;
5、10分鐘後,拿出。
1、準備食材:大土豆適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、土豆洗淨,切成1毫米的均勻薄片。
3、用廚房用紙吸乾土豆表面的水分。
4、土豆均勻撒上鹽,黑胡椒粉。
5、土豆片放在烤架上,烤箱門開小縫,220度烤10分鐘即可,拿出放涼即可食用。
1、土豆去皮洗淨。
2、切成薄片,越薄越脆。切好的土豆片裝進大碗裡,水裡加適量鹽浸泡5分鐘去除澱粉且增加點兒鹹味。
3、泡好的土豆片用紙巾擦乾淨水分。一定要擦乾,不然很難烤脆。
4、烤盤鋪上錫紙,錫紙上面用毛刷刷薄薄一層植物油不要多了,防止薯片粘在烤盤上。
5、土豆片放入烤盤擺好。
6、烤箱提前預熱十分鐘,160度中層烤10分鐘。
7、十分鐘後取出烤盤,薯片翻一面撒上孜然粉,溫度調至150克繼續烤5分鐘,要觀察著烤中途可以再翻面,盯著有薄的先脆了的提前拿出去。
8、候掌握好,勤翻面烤,又香又脆。
1、準備食材:大土豆適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、土豆洗淨,切成1毫米的均勻薄片。
3、用廚房用紙吸乾土豆表面的水分。
4、土豆均勻撒上鹽,黑胡椒粉。
5、土豆片放在烤架上,烤箱門開小縫,220度烤10分鐘即可,拿出放涼即可食用。 ...
1、主料:土豆2個、孜然粉1小勺、鹽1茶匙。
2、土豆去皮洗淨,切成薄片。
3、切得越薄越好。
4、把切好的土豆放入清水中洗三次,洗掉多餘的澱粉。
5、然後撈起一片一片的排在烤網上晾乾水份。
6、晾乾後撒上細鹽。
7、再撒上孜然粉。
8、要撒的均勻,讓每一片都沾上。
9、烤 ...
1、玉米片30克放入乾淨的微波爐適用盤中。
2、倒入適量的食用油。
3、用筷子攪拌均勻,使每一粒玉米片都均勻的被食用油包裹。
4、盤子放入微波爐中,高火加熱2分鐘至飄出香味。
5、取出盤子,用筷子把玉米片攪拌鬆散。
6、加入適量的食鹽。
7、撒入適量五香粉。
8、用筷子攪拌均勻 ...
1、原料:土豆2個,鹽適量,色拉油適量。
2、首先將土豆洗淨去皮,切成均勻大小的薄片,再用冷水西區土豆分泌的粘滯澱粉,洗好後瀝乾水分,放入碗中加入適量色拉油並攪拌均勻。將土豆片放入烤架上平鋪,在170度的中層下火預熱一下再將其放進去烘烤25分鐘左右。拿出來攤凍,撒上細鹽便可。 ...
1、土豆1個,鹽適量。
2、將洗淨的土豆去皮。
3、再將土豆切薄片。
4、放入清水中浸泡10分鐘,撈出瀝乾後備用。
5、向碗中倒入適量鹽攪拌均勻。
6、將土豆片放到烤盤上在表面刷上油。
7、再將烤盤放到烤箱中180度上下火烤20分鐘。
8、最後向烤好的薯片撒上鹽調味。 ...
1、最好選擇大土豆一個,洗淨、削皮。
2、將去皮土豆插成片(非常薄,幾乎透明),用涼水沖洗2~3次後控水,備用。
3、鍋中放入適量食用油,油出現波紋(7~8成熱)放入土豆片(分幾次、分批)適量,用笊籬(漏勺)不停翻動。
4、大約3~5分鐘左右,待土豆片呈金黃色,控油、撈出,再做下一鍋。
5 ...
1、準備一個不圓潤的小土豆,去皮切薄片。
2、放入清水中洗去表面澱粉。
3、水開後放入一勺鹽,然後再放入土豆片。
4、煮至透明狀從鍋中撈出,然後過涼,用冷水淋一下。
5、然後控幹它的水分,防止下油鍋時油遇水濺出來。
6、鍋中油達到六成熱的時候下鍋,中小火慢炸,炸至表面金黃薯脆撈出控油。 ...