怎樣自制桃花茶

　　先在洗桃花時放一點鹽以讓花上的蟲子沉到水中，然後撈出並放入簸箕裡晾乾水分，最後放在室內自然的風乾即可。

　　桃花茶是指拿桃花來泡水當茶喝。桃花茶的沖泡方法簡單，可以美容養顏，順氣消食，是一款浪漫的春天花茶。桃花性味甘，平無毒，可消食順氣以及治療痰飲、積滯、小便不利、經閉。

　　1、可以去桃花盛開的園林採摘一些鮮嫩的桃花，可以採摘已經盛開的桃花朵，也可以採摘一些含苞未放的桃花，具體看自己的喜好。不過要去熟悉的地方採摘，因為有的地方可能會噴農藥。

　　2、將採摘好的桃花拿回家後先挑選出雜質，然後用清水沖洗一兩遍，清洗的時候可以放點鹽，這樣可以清洗的更乾淨。沖洗乾淨的桃花放到竹筐中控幹水分。

　　3、如果天氣晴好的話，可以放在太陽下進行晾曬，兩三天應該就能好。也可以將桃花擺放在烤箱的烤盤中，把烤箱溫度設定在80度左右，慢慢的烤乾。或者把桃花平鋪在竹籃中，在陰涼通風處陰乾。

　　4、做好的桃花茶用玻璃杯密封儲存。想喝的時候，拿出一點，直接用開水沖泡就行。自然清香，有一股桃花的香味。如果你比較喜歡喝甜一點的，也可以加點蜂蜜或者白糖進行調味。或者也可以桃花茶、玫瑰茶、菊花茶一起沖泡著來喝哦。

　　1、先準備好削皮刀、盆、切菜刀、鍋，罐頭瓶等，用清水將桃洗乾淨，然後用削皮刀削皮，一定要把皮削乾淨。

　　2、用切菜刀把削好皮的桃子切成小塊的，根據自己的需要，可以大一點，也可以小一點，然後放在清水裡面。

　　3、把切好塊的桃塊放在煮粥的鍋裡，清水沒過桃塊，放上冰糖，冰糖根據個人口味可多可少，然後開火煮桃塊。

　　4、煮開鍋後，用小勺把桃塊裝進罐頭瓶裡，先裝桃塊，然後再往罐頭瓶裡舀煮桃的湯，湯汁沒過桃塊，到瓶口一釐米處最佳。

　　5、把罐頭的蓋子擰好，注意一定要檢查蓋子，如果沒有擰好的話，就做不成罐頭了，然後把裝好桃塊的罐頭放進鍋中蒸，蒸到開鍋後15分鐘即可。

　　6、揭鍋把罐頭拿出來，注意防止燙傷，可以過一會再拿，或者墊上一塊布，拿出來後往罐頭上貼個標籤，寫上日期即可。