咖哩土豆雞的製作材料為:雞腿、土豆、辣椒、咖哩、蒜、姜、生抽、水、食鹽、蠔油、植物油。
咖哩土豆雞的製作步驟如下:
1、將雞腿、辣椒洗淨,土豆去皮洗淨。
2、將辣椒切斷,土豆切塊,蒜切片,姜切絲。
3、將雞腿切成塊。
4、起鍋,倒入油,油燒熱後放入蒜、姜爆香。
5、倒入雞腿翻炒2分鐘。
6、倒入土豆翻炒2分鐘,放入耗油、生抽。
7、倒入200毫升的水,水燒開後放入咖哩。
8、咖哩融化後將火關小,慢慢收汁。
9、燜10分鐘即可。
咖哩土豆雞的製作材料為:雞腿、土豆、辣椒、咖哩、蒜、姜、生抽、水、食鹽、蠔油、植物油。
咖哩土豆雞的製作步驟如下:
1、將雞腿、辣椒洗淨,土豆去皮洗淨。
2、將辣椒切斷,土豆切塊,蒜切片,姜切絲。
3、將雞腿切成塊。
4、起鍋,倒入油,油燒熱後放入蒜、姜爆香。
5、倒入雞腿翻炒2分鐘。
6、倒入土豆翻炒2分鐘,放入耗油、生抽。
7、倒入200毫升的水,水燒開後放入咖哩。
8、咖哩融化後將火關小,慢慢收汁。
9、燜10分鐘即可。
1、食材:胡蘿蔔1根,土豆1個,雞胸肉1塊,洋蔥半個,米飯1碗,薑絲適量,料酒1勺,鹽適量,咖哩塊2塊。
2、準備好所需要的食材,把土豆和胡蘿蔔切成小塊,洋蔥切丁備用。
3、起鍋燒油,油溫五成熱下入雞胸肉和洋蔥丁進行翻炒。
4、翻炒至雞胸肉色變白,加入胡蘿蔔塊和土豆塊繼續翻炒。
5、倒入適量開水,將水煮開後再煮10分鐘,放入咖哩塊和鹽,攪拌均勻。
6、開始收汁,湯汁要保留一些不要煮的太乾哦!
7、把米飯倒扣在乾淨的盤子中央,周圍倒入煮好的咖哩土豆雞就可以啦!
1、食材:大蝦6-8只、土豆180克、胡蘿蔔50克、紫洋蔥30克、義大利麵100克、咖哩塊40克、黑胡椒碎適量、料酒1勺、鹽少許、黑胡椒粉少許、清水適量、橄欖油適量。
2、大蝦去殼挑出蝦線清理乾淨,調入一勺料酒、少許鹽和黑胡椒粉,拌勻醃製十分鐘。
3、土豆、胡蘿蔔去皮切滾刀塊,紫洋蔥切菱形片。
4、鍋中加適量橄欖油燒熱,下入土豆、胡蘿蔔和洋蔥翻炒斷生。
5、添入適量清水大火煮至沸騰,改小火燉煮10-15分鐘。
6、另起一鍋添入清水煮沸,呈放射狀下入意麵煮10-12分鐘至沒有硬心狀態。
7、這時土豆和胡蘿蔔基本熟了,放入醃好的蝦仁煮至變色。
8、放咖哩塊關火攪拌至咖哩融化,再開小火煮至黏稠。
9、把煮好的意麵撈出來放進咖哩中,混合翻拌均勻使意麵裹上咖哩。
10、最後放入適量黑胡椒碎關火即可。
11、香濃美味的咖哩土豆蝦仁意麵就做好了。