1、材料:牛肉50克,土豆150克,菜油10克,醬油15克,咖哩粉5克,鹽5克,澱粉5克,蔥、姜各5克,
2、將牛肉自橫斷面切成絲,將澱粉、醬油、料酒調汁浸漬牛肉絲;土豆洗淨去皮,也切成絲。
3、將油熱好,先放蔥、姜熗鍋,再將牛肉絲下鍋炒散後,將土豆絲放入,再加入醬油、鹽及咖哩粉,用旺火快炒幾下起鍋即成。
1、把牛肉放盆裡泡出血水,清洗乾淨,把土豆和胡蘿蔔洗乾淨。
2、胡蘿蔔去皮切片,兩個土豆分兩次用,取一個去皮切塊,另一個先放著備用。
3、炒制牛肉變色,放進土豆和胡蘿蔔,翻炒均勻至變色,將炒過的土豆胡蘿蔔牛肉放進燉鍋裡,加入足量的開水,先放25克咖哩塊。
4、燉至大約一個半小時,土豆胡蘿蔔已經快燉化時,湯汁開始變的濃稠,將另一個土豆切塊,放進鍋裡,加入適量鹽,再放進25克咖哩塊,攪拌均勻,再燉半個小時左右即可。
做法如下:
1、土豆洗淨,去皮切丁,胡蘿蔔、洋蔥切丁,醬牛肉切小塊;
2、熱鍋熱油,將洋蔥丁和胡蘿蔔丁稍炒一下;
3、加入土豆丁,炒至半熟;
4、下咖哩粉、高湯、牛肉、鹽,小火翻炒,蓋上蓋子燜一會兒。高湯我用的少許醬牛肉的湯加清水;
5、炒至土豆軟爛,盛出澆在米飯上;
6、咖哩土豆牛肉蓋澆飯完成。
咖哩土豆牛肉是一款非常受大家歡迎的食物,但是還是有很多的朋友對於這個並不是特別的瞭解,今天的這篇經驗就聊一聊關於咖哩土豆牛肉怎麼做的問題,希望可以幫助到有需要的朋友。
步驟
1準備好食材,把牛肉放盆裡泡出血水,清洗乾淨,把土豆和胡蘿蔔洗乾淨。
2胡蘿蔔去皮切片,兩個土豆分兩次用,取一個去皮切塊 ...
咖哩土豆牛肉是一款非常受大家歡迎的食物,但是還是有很多的朋友對於這個並不是特別的瞭解,今天的這篇經驗就聊一聊關於咖哩土豆牛肉怎麼做的問題,希望可以幫助到有需要的朋友。
1、準備好食材,把牛肉放盆裡泡出血水,清洗乾淨,把土豆和胡蘿蔔洗乾淨。
2、胡蘿蔔去皮切片,兩個土豆分兩次用,取一個去皮切塊,另一 ...
用料:土豆3個、馬蘇裡拉芝士碎200g、黑胡椒粒適量、鹽適量。
1、把土豆洗淨去皮切成四方形,厚1.5cm,放入鍋裡面加水煮,然後加上鹽,煮到全熟透拿過晾水。
2、放上烤盤中擺好,在表面放上黑胡椒碎粒和馬蘇裡拉芝士。
3、放入烤箱烘烤上管150度,下管140度,時間30分鐘。
4、時間到取 ...
1、準備好用料:蝦1盤,胡蘿蔔1根,土豆1個,紅蔥頭1個,食鹽適量,白酒適量,胡椒粉適量,咖哩適量,酸奶適量。
2、鮮蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚、挑去蝦線,加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時。
3、胡蘿蔔、土豆和洋蔥分別切塊,鍋裡放一大勺油,油熱後將洋蔥下鍋煸炒,等洋蔥爆香後,將胡蘿蔔和土豆一起下鍋煸炒 ...
食材:土豆、姜粒、洋蔥粒、富清咖哩粉/咖哩膏各適量。
步驟:
1、燒熱鍋倒入少許橄欖油,放姜粒,再把洋蔥粒加入一起翻炒;
2、調入一大勺咖哩膏炒均勻,將土豆加入一起翻炒;
3、放少許鹽與糖後注入一大碗清水,蓋上鍋蓋燜至軟爛;
4、加入一小杯牛奶繼續煮片刻,放少許黑胡椒粒以及雞精炒均勻即 ...
1、材料:牛肉200g,土豆1個,胡蘿蔔1個,洋蔥1個,黃油20g,馬蘇裡拉芝士50g,白飯100g,水1000ml,咖哩塊100g,歐芹碎5g。
2、預熱烤箱至200攝氏度。小土豆、胡蘿蔔及洋蔥切丁。
3、燒熱鍋,加少許油,炒香洋蔥、胡蘿蔔及小土豆。
4、加入水煮開,蓋上鍋蓋轉小火煮30分鐘 ...
原料:土豆、牛肉、青椒、咖哩、植物油、糖、生抽、澱粉、料酒、鹽、蔥。
做法:
將土豆,青椒和牛肉切成小塊狀,牛肉用少許生抽、料酒和澱粉拌勻醃製。起油鍋,放入蔥爆香,炒出香味後放入牛肉翻炒。牛肉翻炒至五成熟時放入土豆和青椒翻炒。然後加入開水,沒過材料,加少量生抽,鹽和糖。蓋上鍋蓋,中火燜半個小時左右 ...