1、準備材料：小米50克、紅豆50克、芋頭200克、冰糖適量、幹桂花少許、清水適量、牛奶100克。
2、將紅豆洗淨用清水浸泡3-4小時。
3、放入鍋中放入適量清水大火煮開後轉小火加蓋燜1個小時，時間到了加入小米再開中火將紅豆煮爛。
4、鮮芋頭去皮洗淨，切成小丁，在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁，煮十分鐘左右至芋頭熟透。
5、最後倒入牛奶攪拌均，美味的奶香芋頭紅豆粥就做好了，吃時撒上一些桂花幹，完美！
1、準備材料：小米50克、紅豆50克、芋頭200克、冰糖適量、幹桂花少許、清水適量、牛奶100克。
2、將紅豆洗淨用清水浸泡3-4小時。
3、放入鍋中放入適量清水大火煮開後轉小火加蓋燜1個小時，時間到了加入小米再開中火將紅豆煮爛。
4、鮮芋頭去皮洗淨，切成小丁，在紅豆湯中加入適量的熱水後放入芋頭丁，煮十分鐘左右至芋頭熟透。
5、最後倒入牛奶攪拌均，美味的奶香芋頭紅豆粥就做好了，吃時撒上一些桂花幹，完美！
1、將稱量好的白砂糖、玉米油、雞蛋液（全蛋）倒入盆中。
2、用手動打蛋器將盆中材料攪打均勻備用。
3、將普通麵粉、鹽、泡打粉、小蘇打混合均勻，過篩後倒入盆中。
4、將核桃仁倒入盆中混合均勻，所有材料搓揉成團。
5、將混合麵糰揉成均勻大小的圓球形，稍加按扁，間隔一定距離排入烤盤，表面刷上蛋液。
6、將兩烤盤分別放入預熱好的烤箱中層及中下層，150度上下火烘烤10分鐘，將兩烤盤上下置換位置繼續烘烤10分鐘；將其中一個烤盤取出，將另一烤盤移至烤箱上層，加烤3分鐘左右，達到滿意的金黃色後取出冷卻；換另一盤移到烤箱上層，加烤3分鐘左右上色。
1、用料：麵粉約800克、雞蛋4個、白糖100克、發酵粉10克、酸奶2盒、鹽6克、橄欖油（花生、色拉均可）80毫升、椰蓉餡：椰蓉100克、白糖100克、同主料油30毫升、蛋黃2個、牛奶少許。
2、酸奶適量；
3、加蛋液、分出三個蛋黃。
4、加酸奶，加油，加鹽，先加一半多點面，在面上按一小坑倒入發酵粉。
5、重點來了: 上面包機隨便一檔開始揉麵，同時用一根筷子攪拌逐步加入剩餘麵粉。
6、面成團後按一下面團軟硬，看看是否還需加面，待這檔揉麵停止（大概十多分鐘）長按取消，再合上機蓋重新調到選單《發麵團》開始。（發麵大概1:30）
7、這時可以去備下椰蓉餡，分兩個蛋黃出來加入油、椰蓉。
8、攪拌，再加點牛奶、3~4滴香草液攪拌（香草液沒有可略）。
9、一小時後看著點，面頂蓋了可提前取出。
10、一分為二，正好做倆。
11、揉麵再擀下，塗上椰蓉餡，一折。再折，稍按按。左右對摺，左右折後，合上。再按按，擀麵杖平下。
12、三刀、兩刀隨意，輕扯成條（別太細）或辮、或卷在一起一扭，也可曲成W形隨意。
13、入吐司模（入前司模別忘了刷油）。
14、入烤箱 最低溫度二次發酵20分鐘。
15、二次發好取出刷蛋黃液（最後那個蛋黃用這兒）。
16、終於開烤了啊！190度上下火40分鐘。（前十分左右看著點上色後加張錫紙）