1、將黃瓜、胡蘿蔔洗淨。準備好玉米粒。（冰箱夏天凍的玉米粒）。
2、將黃瓜、胡蘿蔔切成碎塊。蒜切片備用。
3、將玉米粒、黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊一同放入鍋內焯好後控幹水分放盤備用。
4、起火，用蒜片爆鍋，爆出蒜香後，放入焯好的玉米粒，黃瓜碎塊、胡蘿蔔碎塊，在加上精鹽、胡椒粉一同翻炒，出鍋加入味精即可。
5、鹹口的吉祥三寶（炒玉米粒）出爐了。
1、食材：香菇適量、玉米適量、蝦仁適量、餃子皮適量。
2、將香菇切成小丁,然後下入熱油鍋中將其炒幹。
3、做肉餡,將豬肉餡和蝦仁餡放入一塊。
4、將玉米粒、香菇和肉餡放碗中攪拌均勻。
5、將和好的面擀成餃子皮,擀成比較薄的比較好。
6、將餃子包好。
7、水開的時候,將餃子下入鍋中,煮熟即可。
玉米乳酪餅的做法：
原料：玉米粒三百克、牛奶、花生仁、紅綠絲；
調料：食油、精鹽、味精、砂糖、生粉；
製作：
選用優質玉米粒，放入花生仁、紅綠絲、幹生粉、精鹽、味精、砂糖、牛奶拌勻；炒鍋燒至六成熱時放入食油滑鍋；將玉米粒倒入鍋內，攤成圓狀；再將餘油倒入，使玉米烙定型即成；切刀裝盤。
1、用料：排骨（魚鱗骨）一支、玉米一個、山藥一條、鹽適量、姜一塊、水500g。
2、排骨洗淨，過熱水煮沸，撈起，衝兩三次水再次洗淨。
3、砂鍋入清水，放入排骨，玉米，薑片，煮沸後轉小火。
4、一個半小時後，加入山藥，入鹽調味，再小火半小時。 ...
1、原料：玉米粉500克，糯米粉50克。
2、調料：白糖50克，熱水。
3、製作方法：將玉米麵、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成麵糰，下劑後用手捏成窩窩形狀，上籠蒸熟即成。
4、風味特色：玉米香味濃郁，甜香軟糯。
5、技術要領：玉米粉要選用糯玉米制作的粉。 ...
1、食材：玉米150克、胡蘿蔔50克、杏鮑菇50克、火腿50克、姜適量、蒜適量、花生油適量、鹽適量、醬油適量。
2、將玉米粒剝出來，洗乾淨，裝盤備用。
3、胡蘿蔔切成與玉米般大小的丁。
4、杏鮑菇也切成丁。
5、火腿切丁。
6、蒜切粒，姜切絲。
7、洗鍋開火，倒入適量的花生油，將火 ...
1、玉米粒洗淨控水裝到大碗裡，紅蘿蔔切丁，放入玉米碗裡，加入糯米粉，加入玉米澱粉，攪拌均勻，熱鍋給少量油，開小火，倒入拌好的玉米粒，把玉米粒平攤，烙至玉米變色，搖動時不會散掉。
2、再給油漫過玉米，開中火，晃動一下使油均勻地蓋住玉米粒，炸至玉米粒酥脆，再瀝出多餘的油，放在砧板上，切成自己喜歡的塊，裝盤 ...
1、玉米片30克放入乾淨的微波爐適用盤中。
2、倒入適量的食用油。
3、用筷子攪拌均勻，使每一粒玉米片都均勻的被食用油包裹。
4、盤子放入微波爐中，高火加熱2分鐘至飄出香味。
5、取出盤子，用筷子把玉米片攪拌鬆散。
6、加入適量的食鹽。
7、撒入適量五香粉。
8、用筷子攪拌均勻 ...
1、做玉米汁可以先把玉米掰成粒隔水蒸5到10分鐘或煮水，將大米提前浸泡1小時。
2、然後把玉米粒和泡好的大米還有冰糖一起放入豆漿機裡。
3、稍微晾涼後加牛奶或奶油榨成汁，可以再搭配一些水分比較多的蔬菜瓜果，味道濃的可以少放一些。 ...
1、將五花肉洗乾淨，飛水，剁碎備用。
2、將香菇清洗乾淨，清水泡2小時後取出，瀝乾水後切末。
3、把玉米粒從玉米上剝下來（這裡有一個簡單的方法：將玉米豎著剖開兩邊，然後就能用手快速地把玉米粒剝下來）。
4、將準備好的玉米和香菇倒入肉末中，加入適量的鹽、醬油、胡椒粉、油、雞精、香油等調料。
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