怎麼做生蠔才好吃

　　1、首先把生蠔的殼撬開，放在烤箱的烤盤裡面。烤盤上提前有鋪好一層皺巴的錫箔紙，這樣可以穩定生蠔，以免生蠔搖晃把汁撒出來。撬生蠔的殼，可以用專門的生蠔刀。

　　2、點火，不管是木炭爐還是氣烤爐都達到最高溫度，預熱10分鐘。給燒烤架清潔並上油。

　　3、在黃油裡面加上切碎的香菜、大蒜和檸檬汁，可以把用叉子把它們攪拌在一起，可以在放入燒烤爐之前就加上黃油和其它配料，如果生蠔不多，也可以等放到燒烤架上再挨個加上黃油。而且更簡單的辦法是直接使用軟化的黃油而不是完全融化的黃油。

　　4、直接把生蠔放入最熱的區域，然後把攪拌在一起的黃油和香菜放入每個生蠔之中。烤到液體開始大量冒泡，黃油已經完全融化，大概需要2分鐘就可以關火了。

　　5、小心取下生蠔就可以了。

　　1、將生蠔洗淨，用刷子將生蠔刷乾淨，用刀將殼撬開，將開殼的生蠔放在冰塊上邊保持新鮮。

　　2、將蒜蓉在鍋中炒香後加入蒜蓉辣醬，加水煮開調成漿。

　　3、用小勺將蒜蓉醬勻到生蠔殼裡，放入烤箱烤10-15分鐘即可。

　　4、美味的生蠔就做好了。

　　1、圓糯米洗淨，隔夜泡水。

　　2、糯米瀝乾水分。

　　3、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均勻的鋪在紗布上，中大火蒸30分鐘。

　　4、拿一個碗，碗裡墊上保鮮膜，碗裡放果脯和果仁。

　　5、米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油，快速翻拌均勻。

　　6、放了果脯果仁的碗裡現鋪一層糯米飯，壓實，中間壓的凹一些。

　　7、在凹的地方放入豆沙，鋪平。

　　8、最後在鋪一層糯米飯，將豆沙完全包住，壓緊。

　　9、將碗倒扣過來就是成品了，可以趁熱吃，也可以晾涼後加入牛奶食用。