1、紅棗紅豆茶拿鐵:首先放入紅茶一包,水加入180毫升。
2、杯中加入紅豆60克,倒入紅茶180毫升。
3、再加入紅豆紅棗穀物粉25克,開水50毫升,果糖20毫升,攪拌均勻倒入,加入牛奶80毫升;
4、奶油蓋頂,加上少許紅棗粒裝飾即可。
1、抹茶粉4g,熱水20g+15g,全脂牛奶180g,砂糖12g。
2、首先需要準備一個手動的打奶炮器,然後把牛奶和砂糖稱量好裝進去,坐在燒開了的熱水裡加熱(水開了就把火關了)。
3、然後拿一個稍微大一點的容器稱上抹茶粉。
4、然後先加入20g熱水進抹茶粉裡,用茶筅打成細膩無顆粒的糊狀。
5、再加入15g熱水打勻,這就是抹茶液了,放一邊備用。
6、這個時候牛奶差不多有50-60℃了,蓋上蓋子,快速抽打30下奶泡就好了。
7、將奶泡加入到上一步的抹茶液裡面。
8、再用茶筅攪拌均勻。這個時候看起來抹茶拿鐵的顏色似乎很淺,但是稍微放置一兩分鐘後顏色就會加深。
9、攪拌好的抹茶拿鐵裝入咖啡杯,用拉花針加奶泡裝飾就好了。
1、黃油軟化,加入糖粉和食鹽,打發。
2、加入蛋液,打發。
3、加入低筋麵粉,攪拌均勻。
4、蓋上保鮮膜,放入冰箱中,鬆弛30分鐘。
5、擀成面片,用模具壓出圓形。放入模具中,壓實。
6、扎出小孔,放入烤箱中,175度,烤13分鐘。
7、白巧克力和淡奶油隔水加熱,攪拌均勻。取出4/5,加入抹茶粉,攪拌均勻。
8、草莓醬倒入撻皮中。倒入抹茶巧克力糊。擠入白巧克力糊。用牙籤拉出線條。
1、準備咖啡豆。
2、準備抹茶拿鐵。
3、咖啡豆放入磨豆機。
4、磨成咖啡粉。
5、咖啡粉放入咖啡機。
6、加水煮咖啡。
7、煮好的咖啡新增上抹茶拿鐵粉,攪拌均勻。抹茶粉用量隨自己喜好新增。用微波爐加熱牛奶比較便捷。也可以使用奶鍋加熱 ...
1、抹茶拿鐵不是咖啡,而是抹茶粉加上糖水再加上熱牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,沒有咖啡的成分。
2、做法:將原味糖漿倒入杯中。如果沒有原味糖漿也可以用濃糖水代替。
3、火上坐鍋,將全脂牛奶倒入鍋中,小火加熱,待牛奶稍稍冒泡,將抹茶粉均勻撒入其中,邊撒邊攪拌,直到抹茶粉完全溶解,之後繼續加熱。
...
1、材料:紅棗20克、枸杞5克、冰糖10克。
2、枸杞,紅棗各數個。
3、紅棗,枸杞清洗一下撈出。
4、紅棗去籽,切成片狀。
5、準備個杯子,紅棗片放入杯中。
6、少許的枸杞、冰糖也放入。
7、加入80-90度開水。
8、燜至10來分鐘就可以了 ...
抹茶拿鐵是由抹茶粉和牛奶混合而成的軟料,有豐富的營養成分和微量元素。
品名:抹茶拿鐵。
材料:抹茶粉2到3茶匙,牛奶1杯。
做法:
1、取咖啡杯一個,將抹茶粉放入杯內。
2、牛奶溫熱到65度左右,這個溫度比較容易打出奶泡,可以用溫度計測量,沒有的話,只能憑經驗和感覺了。
3、 將少 ...
抹茶拿鐵不含咖啡,拿鐵實意為牛奶,抹茶拿鐵其實就是由抹茶粉和牛奶混合而成的飲料,有豐富的營養成分和微量元素,味道清香、微甜,做法也是非常的簡單。製作的時候需先取咖啡杯一個,將抹茶粉放入杯內,牛奶溫熱到65度左右,將少量牛奶(大約是杯子的五分之一)倒入抹茶粉中,攪拌半分鐘,使抹茶粉完全溶解,用電動打奶泡器打 ...
主料:1小把薏米,1小把紅豆
配料:適量冰糖,1小把赤小豆,1小把黑豆,適量桂圓製作步驟:
1、薏米、紅豆、赤小豆、黑豆洗淨,幹桂圓剝殼洗淨,備用。
2、薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用水放冰箱浸泡一晚。
3、鍋中加等量水,薏米、紅豆、赤小豆、黑豆用大火煮開後轉中小火煮約20分鐘。
4、根據 ...
1、抹茶拿鐵在美國星巴克叫greentealatte。
2、是由抹茶粉和牛奶混合而成的軟料,有豐富的營養成分和微量元素。
3、拿鐵的意思是將牛奶注入咖啡,拿鐵並不代表是咖啡,它是義大利文裡牛奶的意思。在歐洲,叫COFFEE LATTE才是咖啡,而不會只叫LATTE。COFFEELATTE特指牛奶咖 ...