首先將杏鮑菇洗淨，撕成條，將撕好的杏鮑菇放入鍋中，翻炒一下。
將杏鮑菇水分炒出來後盛出來，起鍋燒油，油熱後倒入蔥，姜，蒜爆香，加入杏鮑菇，翻炒均勻。
大火翻炒一分鐘，加入蠔油，生抽，白糖，翻炒均勻，加入紅椒絲，鹽，胡椒粉，翻炒均勻出鍋裝盤即可。
1、首先杏鮑菇切片，蔥姜切碎，黃瓜切片，肉切片，肉入碗，加醬油，料酒，鹽，雞精，糖，拌勻。
2、然後放入澱粉，拌勻，鍋中給油，將肉放入翻炒至九成熟即可。
3、最後煸炒杏鮑菇，去水，重新起鍋放蔥姜，放肉炒，倒入杏鮑菇，蠔油，黃瓜片，淋上澱粉水，香油，翻炒勻即可出鍋。
1、準備材料：杏鮑菇3個、五花肉末適量、雞蛋5個、餃皮適量、蔥、姜、鹽、糖、料酒、黑胡椒粉適量；
2、五花肉、蔥姜洗淨切末，肉末中加蔥末、薑末、黑胡椒粉、料酒、2個雞蛋攪拌均勻，醃入味；
3、杏鮑菇洗淨切成小丁放入醃漬好的肉餡攪拌均勻，攪拌好後加入鹽、一點點糖、打3個雞蛋攪拌均勻；
4、餃子皮放入餡料包成餃子，擺放在蒸屜，蒸鍋放水大火煮開，放入蒸屜，大火蒸15分鐘，取出晾涼即可。
1、材料：杏鮑菇適量，胡蘿蔔二個。輔料：植物油一勺，蔥花適量，鹽適量。
2、準備好做菜的主要食材，杏鮑菇洗乾淨捏出水分，切厚片備用。
3、胡蘿蔔切片也不要切得太薄了，蔥花備好。
4、熱油蔥花爆鍋。
5、蔥花爆鍋出香味了，加胡蘿蔔在鍋裡。
6、杏鮑菇下鍋一起炒。
7、炒菜的火不要太大 ...
1、材料：牛肉800g、杏鮑菇200g、油適量、鹽適量、胡蘿蔔200g、蔥適量、姜適量、蒜適量、八角適量、桂皮適量、草果1枚、山奈1粒、花椒適量、幹辣椒4個、老抽1勺、料酒1、白糖1勺。
2、將牛肉切成塊。
3、將切好的牛肉放水中漂去血水。瀝乾。
4、準備好的食材。
5、鍋加熱放油，放入薑 ...
1、食材明細：杏鮑菇1個、烤腸200克、黑胡椒少許、細鹽1茶匙
2、備料杏鮑菇，烤腸。
3、鍋里加油，將杏鮑菇改厚片加入。
4、煎至杏鮑菇熟透，加入少許細鹽及胡椒粉提味。
5、將杏鮑菇出鍋，把烤腸改刀下鍋，煎至出味即可。
6、這樣子一份速配菜杏鮑菇烤腸片就完成了。 ...
1、食材：杏鮑菇200克、雞蛋1個、玉米澱粉2大勺、大蒜2瓣、辣椒粉1勺、黑胡椒碎適量、鹽適量、麵包糠適量、泰式甜辣醬適量。
2、杏鮑菇洗淨切成適量大小的滾刀塊，蒜切成蒜末。
3、將杏鮑菇放進容器中，加入辣椒粉、黑胡椒碎、鹽和蒜末。
4、戴一次性手套抓拌均勻醃製二十分鐘左右。
5、加入兩大 ...
材料：豬瘦肉、杏鮑菇、青椒、蒜瓣、蔥姜、郫縣豆瓣醬、生抽、料酒、植物油。
１、杏鮑菇切片，豬肉切成薄片，青椒切成菱形小塊。
２、起鍋煮水，水開後放入切好的杏鮑菇片焯一下。撈出，控幹水份。
３、豬肉片中加少許幹澱粉，抓均。
４、起鍋，放油，油熱後爆香蔥花，然後放入肉片翻炒至變白色。
５、 ...
1、準備杏鮑菇大個的半顆、甜玉米粒適量、豌豆適量、鹽適量、油適量、雞蛋兩顆、麵粉適量。
2、半顆杏鮑菇洗淨切碎。
3、加入少量的鹽攪拌均勻，加入甜玉米粒和豌豆，攪拌均勻。
4、打進兩顆雞蛋，攪拌均勻。
5、放入適量的麵粉。
6、攪拌均勻，不要太稀也不要太厚。
7、鍋裡放油，油熱後， ...
1、主料：杏鮑菇、裡脊。輔料：青椒、紅椒、蔥、姜。調料：鹽、味精、糖、料酒、醬油、水澱粉、食用油。
2、裡脊肉洗淨後切薄片備用。
3、切好的肉片用料酒、鹽、水澱粉上漿。
4、杏鮑菇洗淨切片、青紅椒切片備用。
5、蔥、姜切末備用。
6、鍋中做油，5成熱時下入蔥、姜炒香。
7、下入肉片 ...