材料簡單，形狀逼真，因為外形實在太像蘑菇，端上桌的一刻，肯定會吸引眾人目光。不放宴請賓客的時候把它當做主食。
麵粉加水攪拌成團，反覆揉搓，表面光滑後，蓋上保鮮膜和盆子，醒30分鐘，等面發到兩倍大後就是可以用的麵糰了
少許可可粉，加入水調勻
把麵糰揪成大小不等的劑子把每個劑子揉搓成光滑的圓球，留出一個劑子做蘑菇蒂用
調好的可可粉刷在每個麵糰上，放在一邊，讓它自然風乾，形成裂紋
等待風乾的時間，我們做蘑菇蒂，根據蘑菇的個數，將劑子分成相同數目的等份，搓成長水滴形做好的蘑菇蒂放鍋裡去蒸蒸好後放涼備用
蘑菇風乾好後放入蒸鍋蒸
蒸好的蘑菇晾涼後，在背後戳一個孔
把蘑菇蒂插入孔內，蘑菇包就做好了
1、芋泥蘑菇包的用料：麵粉150克、水75克、酵母2克、芋頭（蒸熟後重量）150克、糯米粉20克 鹽適量、雞精少許、胡椒粉少許、豬油半湯勺、香蔥2根、可可粉適量。
2、用溫水融化酵母（水溫不超過40度），將酵母水加進麵粉裡混合，揉成光滑麵糰，放溫暖處覆膜發酵至二倍大小（25度氣溫60-90分鐘）。發好的麵糰用手指沾麵粉在中間捅一下，如果這個洞即不回彈也不塌陷就表示發好了。洞回彈說明沒發好，塌陷說明發過了。
3、芋頭上鍋蒸熟。蒸好的芋頭加上豬油、鹽、雞精、胡椒粉放進料理杯內，用手持式料理棒打成泥。打好的芋泥加入糯米粉，放微波爐內，叮20秒後出來攪拌一次，總共叮3次。
4、混合好的芋泥是成團狀，有彈性的。做好的芋泥自然冷卻後加入蔥花。
5、發好的麵糰醒五至十分鐘，再搓成長條，分成兩部分，一部分四分之三，一部分四分之一。四分之三部分分成七個劑子。每個劑子先用手掌按扁，再擀成中間厚邊緣薄的圓片。
6、中間放上芋泥，不要放太多，蒸制過程中芋泥會膨脹，容易撐破錶皮。
7、包成包子的形狀。將四分之一大小的麵糰分成七部分，搓成蘑菇柄的形狀。
8、蘑菇頭的部分褶皺朝下放在案板上。盤子裡放可可粉，將蘑菇頭的部分沾一下盤子裡的可可粉，並用手指輔助整理一下。做好的面胚放在蒸盤上二次發酵至1.5倍大小。蒸鍋內水沸後旺火蒸十五分鐘。關火後不要揭蓋，虛蒸五分鐘。
9、在蒸好的蘑菇頭部分的底部用筷子扎一個洞。將蘑菇柄放入洞內即可。
10、美味的芋泥蘑菇包做好了。
材料：中筋麵粉500g克、發酵粉10克、 乾酵母適量、 白糖10克、 可可粉5克。
做法：
1、麵粉、發酵粉一同過篩，放在案臺上撥成環形面窩，面窩中放進乾酵母，用少量溫水和勻，加入白糖、溫水與麵粉、發酵粉一齊合成麵糰;
2、將麵糰放在壓面機滾筒上過壓至表面分別製成12個大小不等的蘑菇形，稍餳蒸熟;
3、每個蘑菇上撒上適量的可可粉裝盤即可。