1、紅薯500克，蜂蜜50克，花生油50克，白糖50克，麵粉100克，澱粉3克，水5克，芝麻3克。
2、把紅薯清洗乾淨，削皮蒸熟。
3、蒸熟後的紅薯取出晾涼。
4、把紅薯攪拌成泥，加入麵粉，白糖。
5、把紅薯團成小丸子，手上可蘸少許油，這樣出來的丸子更加光滑。
6、起鍋放入寬油燒至五成熱，下入紅薯丸子。
7、中小火把紅薯丸子炸至金黃色。
8、把紅薯丸子撈出，控油裝盤。
9、把蜂蜜澆在丸子上面即可上桌。
1、紅薯500克，蜂蜜50克，花生油50克，白糖50克，麵粉100克，澱粉3克，水5克，芝麻3克。
2、把紅薯清洗乾淨，削皮蒸熟。
3、蒸熟後的紅薯取出晾涼。
4、把紅薯攪拌成泥，加入麵粉，白糖。
5、把紅薯團成小丸子，手上可蘸少許油，這樣出來的丸子更加光滑。
6、起鍋放入寬油燒至五成熱，下入紅薯丸子。
7、中小火把紅薯丸子炸至金黃色。
8、把紅薯丸子撈出，控油裝盤。
9、把蜂蜜澆在丸子上面即可上桌。
1、食材：紅薯2個、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水適量。
2、紅薯洗乾淨去皮後，用刀切成薄片放入鍋中加水煮爛以後，撈出再用勺子將其壓成泥。
3、將糯米粉和白糖加入到紅薯泥中攪拌，白糖的用量可以隨自己口味增減。
4、先將糯米粉和紅薯泥攪拌成絮狀，然後反覆揉搓成光滑的糯米麵團。
5、將大面團分成大小均勻的小麵糰，揉搓成小丸子，鍋中倒入適量油燒五成熱後，將丸子放入鍋中油煎。
6、小火不斷油煎，反覆翻動丸子，將丸子完全油煎熟透即可，一定要小火慢慢油煎，否則容易出現外面焦了，裡面不熟的情況。
7、裝盤上桌，香甜美味的紅薯丸子，雖然很好吃一次不要多吃哦。
1、把紫薯洗淨後，放在籠上蒸熟。蒸熟後放在涼水中冷卻後，去皮。
2、將去皮的紫薯用勺子壓成泥狀，放在一旁備用。
3、在紫薯泥中倒入適量牛奶，並分次倒入糯米粉，混合均勻，和成一團。
4、像和麵一樣，把紫薯泥和糯米粉團成一團後，切成小塊。把小塊再放入有少量糯米粉的容器中滾一滾，保證每個小丸子上蘸有適量的糯米粉。
5、把小丸子放入水中煮，漂浮起來後，關火。並撈出過一下水，衝去表面的浮沫。
6、火龍果切塊後放在碗裡。倒入適量牛奶。在上面放上紫薯小丸子就可以食用了。