用料:蝦300克、油適量、鹽適量、尖椒一塊、紅椒一塊、生薑一小塊、大蒜瓣兩瓣、生抽適量、生粉適量、料酒適量、椒鹽少許、蔥白適量。
步驟:
1、蝦剪去長鬚和蝦腳。
2、清洗乾淨頭部的沙包,從背部開一刀,挑出蝦線。
3、蝦裡倒入適量料酒、少許生抽和鹽,醃製幾分鐘。
4、尖椒、紅椒切成小碎粒。
5、生薑、大蒜瓣、蔥白切成末。
6、蝦均勻拍上一層生粉9、鍋裡倒入適量油,燒到六成熱,蝦倒入中高火炸兩分鐘左右,然後蝦控幹油分待用。
7、鍋裡留少許底油,爆香蔥薑蒜末。
8、加入青紅椒粒,放入少許鹽翻炒。
9、加入炸好的蝦,撒入適量椒鹽,翻均勻即可。
調料有黃花菜、木耳、粉絲、青蒜、香菜、羊肉、鹽、味精、胡椒粉,羊肉泡饃的製作方法為:1、首先,將烙餅掰成碎塊,黃花、木耳洗淨撕碎,粉絲泡發,青蒜洗淨擇段,香菜擇洗淨,滷羊肉切片備用;2、然後,將掰好的烙餅放到鍋裡,加入羊肉湯,放入黃花、木耳、粉絲、青蒜,煮熟,調入鹽、味精、胡椒粉拌勻,盛入碗內;3、最後,放上切成片的滷羊肉,撒上香菜,骨湯和肉湯分開煮,肉先醃製20小時,再煮8到12小時,羊肉泡饃即可製作成功。
1、想要給寶寶吃蝦,那麼可以直接將蝦煮熟,這樣的烹製方法可以最大程度保留蝦肉當中所包含的營養物質,而且吃起來口感也非常不錯,將蝦煮的時間長一點,蝦肉鬆軟更加適合寶寶咀嚼,所以寶媽可以將蝦煮熟。
2、還可以給寶寶製作菠菜蝦粥,粥類比較容易消化,菠菜當中還有著豐富的營養價值,可以補充寶寶身體內所需要的很多營養成分,給寶寶製作菠菜蝦粥可以讓寶寶更容易將其消化,也可以讓寶寶身體更快的發育,而且菠菜蝦粥製作起來也特別簡單。
3、蝦仁白菜粥也特別適合寶寶食用的美食,在製作的時候可以先小白菜的葉子洗淨切碎,將蝦仁清洗乾淨,將蝦線去除,然後在煮粥的時候將小白菜和蝦仁加入到其中,慢慢熬製就可以給寶寶食用了。這道粥品當中的營養成分非常高,適合寶寶食用。
準備材料:新鮮馬鈴薯、胡椒粉、孜然粉、糖、鹽等。
非油炸薯片製作方法:
1、將馬鈴薯洗淨,去皮,切成薄片;
2、將切好的薯片裝進沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、鹽、糖拌勻,分量都隨自己的喜好;
3、將薯片鋪進放著不粘布的烤盤裡;
4、放入烤箱,調節溫度200度上下,開啟烤箱的風門,這樣水分 ...
1、調料:鹽、糖、味精、雞精、蘑菇精、疏之鮮、醬油、生抽、老抽、龜甲萬、耗油、味極鮮、椒鹽、咖哩粉、五香粉;
2、 香料:八角、小茴、香葉、花椒、桂皮、黑胡椒、白胡椒、美美椒、肉蔻、良姜、白芷、孜然、參須;
3、油:麻油、辣椒油、橄欖油、葵花籽油、葡萄籽油、豆油、菜子油、色拉油。 ...
腸粉的材料和做法如下:材料:粘米粉、生粉、豬肉末、韭黃、適量油、蒜、適量醬油、鹽、濃縮雞汁。
先做醬汁。把適量生蒜切成小粒。鍋裡放適量油燒熱,下蒜粒炸至金黃色,香味出來,倒入適量醬油、鹽、濃縮雞汁、雞粉、適量清水,煮開後,用生粉勾較稠的芡汁即可。粘米粉加生粉加清水調成米漿,濃度能在勺上掛層薄漿即可,雞 ...
1、首先準備好蔥薑蒜、幹辣椒,將蝦處理乾淨,洗淨備用。
2、炒鍋燒熱,油七成熱時倒入蝦翻炒至蝦變成紅色,加入蔥末、蒜末、辣椒段、蔥段翻炒出香味。
3、沿鍋邊淋入調味料,加入開水蓋上鍋蓋開大火燜煮2分鐘,大火收汁後關火盛出即可。 ...
1、第一步:把土豆去皮切塊兒,冬筍切塊,西芹切條,大蔥切段兒,各少許即可,放一邊備用。
2、第二步:把活蝦要清洗乾淨,然後在每一隻蝦的背上開一刀,以便後期製作入味兒。
3、第三步:支炒鍋,下適量蟹油,然後加入少許幹辣椒段兒,翻炒兩下,把蝦和土豆塊、冬筍塊、西芹條、大蔥段一起放入鍋內,來回翻炒。
...
可以做涼拌白蘿蔔,做法如下:
1、準備白蘿蔔1個,白糖2勺,白醋2勺,香油,鹽,味精適量;
2、白蘿蔔洗淨切絲後用鹽抓一下,去除裡面的多餘水分;
3、放白糖、白醋、香油適量,與鹽和味精一起拌勻即可。 ...
主料:枸杞、木瓜。
配料:葛根、芸豆、扁豆、糙米、魔芋、薏苡仁、芡實、小麥胚芽、茯苓、冰糖。
步驟:
1、將葛根、木瓜等洗淨,枸杞、芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁提前浸泡1小時;
2、將所有材料盛入燉鍋,加入適量的水;
3、先使用大火燉煮,等到鍋內水沸騰,改用文火燉煮2小時;
4、根據個 ...