1、調料：鹽、糖、味精、雞精、蘑菇精、疏之鮮、醬油、生抽、老抽、龜甲萬、耗油、味極鮮、椒鹽、咖哩粉、五香粉；
2、 香料：八角、小茴、香葉、花椒、桂皮、黑胡椒、白胡椒、美美椒、肉蔻、良姜、白芷、孜然、參須；
3、油：麻油、辣椒油、橄欖油、葵花籽油、葡萄籽油、豆油、菜子油、色拉油。
1、一般是油、鹽、味精、雞精、醋、醬油、料酒、豆瓣醬、胡椒粉、蔥、生薑、大蒜、辣椒。
2、中式料理，還需要八角、桂皮、花椒、幹香菇、紅棗等。
3、西式料理，還需要起司、咖哩粉、番茄醬、香料等。
主料：豬肉餡。
輔料：饅頭、雞蛋、生抽、食鹽、胡椒粉、雞精。
製作步驟：
1、豬前腿肉用料理機攪成豬肉餡；
2、饅頭撕去皮，對搓成饅頭屑；
3、豬肉餡裡磕入雞蛋；
4、調入生抽、鹽、胡椒粉、雞精；
5、倒入饅頭屑；
6、用筷子按順時針方向充份攪拌上勁；
7、握住適量的肉餡，擠成肉圓子；
8、油鍋燒熱後，轉中小火，放入肉丸子慢炸至表面金黃，即可。
準備材料：紅尖椒，花生，食鹽，雞肉，五香粉，均適量。
1、花生米放開水中泡五分鐘，去皮，用廚房紙巾擦淨水份。
2、放入涼油中炸熟，壓碎備用。
3、幹辣椒用廚房紙巾擦淨，放入料理機打碎。
4、大碗內放入辣椒麵，鹽，五香粉。
5、雞肉切碎，放入油鍋炸至金黃撈出。
6、鍋內燒油至冒煙，油 ...
衣物、棉被、席子、蚊帳、拖鞋、杯子、毛巾、小鎖、衣架、床墊，床單，枕頭、基本的感冒藥物等。
1、衣物:衣物可以簡單的帶一些夏裝和冬裝，不必多能換裝就行；
2、棉被:可以先帶一床中等薄厚的，為天氣轉冷時預備；
3、拖鞋:要自帶一雙，學校不會發放拖鞋，晚上洗漱時拖鞋是有必要的；
4、衣架:衣架 ...
1、種磨菇需要購買棉籽皮、麩皮、多菌靈、石灰，還要有可靠的三級菌種，需要有拌料機，也可人工拌料；
2、大棚可以建造簡易的塑膠大棚也可以建造有保溫功能的溫室，具體建造方法和蔬菜大棚類似，注意要留有通風口；
3、要有大棚膜、草簾子、遮陽網；
4、如果是初次接觸磨菇栽培技術，應購買一些普及類的食用菌 ...
1、食材用料：牛排一塊、蘆筍幾根、西蘭花適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、洋蔥適量、番茄沙司適量。
2、取牛排自然化凍。化凍後兩面抹上鹽，撒上黑胡椒粉醃製20分鐘。
3、準備好輔料。然後用廚房紙吸乾牛排表面的水分。
4、蘆筍和西蘭花焯水後撈出。鍋裡放入橄欖油燒熱，放入牛排幹煎。
5、 ...
1、簡單煮麵條一般放雞蛋、蔥花、鹽、香油即可。
2、煮麵條材料：掛麵半把、雞蛋一個、蔥少許、鹽少許、香油少許。
3、把水煮開，下掛麵。
4、打雞蛋，把雞蛋攪拌均勻；把蔥洗乾淨，切成小截，備用。
5、掛麵稍微煮熟的時候，小火，把攪拌均勻的雞蛋慢慢的倒在掛麵上，不要攪動，等雞蛋凝固些後，再攪拌 ...
調料有黃花菜、木耳、粉絲、青蒜、香菜、羊肉、鹽、味精、胡椒粉，羊肉泡饃的製作方法為:1、首先，將烙餅掰成碎塊，黃花、木耳洗淨撕碎，粉絲泡發，青蒜洗淨擇段，香菜擇洗淨，滷羊肉切片備用；2、然後，將掰好的烙餅放到鍋裡，加入羊肉湯，放入黃花、木耳、粉絲、青蒜，煮熟，調入鹽、味精、胡椒粉拌勻，盛入碗內;3、最後， ...
配料：牛油3斤、色拉油2斤、滋粑海椒1、5斤、上等辣椒麵2兩、花椒1、5兩、郫縣豆瓣1斤、白酒5克、醪糟20克、生薑1兩、大蒜1兩、豆豉15克、宜賓碎米牙菜15克、冰糖1兩、大蔥1兩。
香料：白扣、草果 、三奈 、丁香 、砂仁、香果、 孜然、 桂皮、 甘草 、枝子 、排草、 老扣、 甘松、 陳皮、 篳 ...