1、主料：500g黃花魚、500g蘿蔔。配料：適量油、適量鹽、適量粉條、適量姜、
2、適量蔥、適量大蒜、適量辣椒。
3、把黃花魚肚子割開，用水洗淨。
4、蘿蔔切成條，蔥，姜，蒜，切碎。
5、鍋里加適量的油。
6、油燒熱了，放進蔥花醬油爆鍋。
7、把蘿蔔條放進鍋裡翻炒。
8、把鍋里加適量的辣醬，蒜，姜再加適量的水。
9、把鍋蓋上燉10分鐘。
10、把魚放進鍋裡，和蘿蔔條一起燉5分鐘，放適量的精鹽，味精蔥花即可。
1、主料：500g黃花魚、500g蘿蔔。配料：適量油、適量鹽、適量粉條、適量姜、
2、適量蔥、適量大蒜、適量辣椒。
3、把黃花魚肚子割開，用水洗淨。
4、蘿蔔切成條，蔥，姜，蒜，切碎。
5、鍋里加適量的油。
6、油燒熱了，放進蔥花醬油爆鍋。
7、把蘿蔔條放進鍋裡翻炒。
8、把鍋里加適量的辣醬，蒜，姜再加適量的水。
9、把鍋蓋上燉10分鐘。
10、把魚放進鍋裡，和蘿蔔條一起燉5分鐘，放適量的精鹽，味精蔥花即可。
1、首先把魚洗淨切塊，魚可以直接叫賣魚的幫忙切塊，比較整齊，蘿蔔洗淨切大片。
2、粉條用水泡軟，五花肉切厚片。
3、準備一口鐵鍋，無水加植物油熱鍋，五分熱的時候加入花椒跟八角，豬五花。
4、然後加入幹辣椒，輕輕翻炒下。加入一勺料酒。
5、蒜瓣切碎放入鍋內，然後翻炒均勻，加入一碗清水。
6、鍋內加入鹽，白糖，醬油。加入魚塊，碼平。
7、表面撒上姜粉，沒有姜粉，可以準備點生薑，跟蒜末一起入鍋。
8、再淋一點醬油。把蘿蔔片鋪在表面。
9、蓋上蓋子，小火慢慢燉。大約15分鐘左右，蘿蔔燉軟了以後加入粉條，表面撒上蔥段。
10、再次蓋上蓋子繼續燜，這次就看你選擇的粉條的軟硬度了，一般5分鐘就差不多了。
11、關火後，不要馬上開啟蓋子，繼續燜5分鐘後裝盤，撒上香菜就完成了。
1、主料：羊肉、紫芯蘿蔔、粉條。
2、輔料：蔥、香菜。
3、調料：食鹽、料酒、醬油、雞精。
4、粉條事先用熱水泡好，待用。
5、蘿蔔切條，半釐米寬左右。
6、羊肉切絲，蔥切小段，香菜切碎。
7、起鍋熱油待油6、7成熱時放羊肉爆炒放蔥調味。
8、待肉爆出香味放醬油、料酒。
9、加足量水，蓋鍋。
10、水開後撇去浮在上面的肉沫，加粉條小火煮，放鹽，
11、待水再開時放入切好的蘿蔔，嘗鹹淡然後調味。
12、不能蓋鍋蓋，一直小火煮，直到粉條無生芯蘿蔔軟下來加香菜關火前加雞精。