1、迷你多功能鍋里加清水燒開，放入義大利麵煮至無硬芯。
2、將意麵瀝乾水分，倒入少許橄欖油，快速攪拌均勻，這樣意麵不會粘。
3、鍋里加少量橄欖油燒熱，放入番茄、鮮蝦翻炒。
4、加入花枝翻炒後放適量番茄醬和少許高湯煮開。
5、待湯汁略收，加入煮好的意麵和少許鹽，與湯汁充分拌勻。
1、主料：魚籽200g、豆腐500g。
2、輔料：豆油7ml、鹽5g、料酒適量、醋適量、蔥花適量、生薑適量、辣椒1個、豆瓣醬適量。
3、準備食材，魚籽是焯過水的，上次沒吃了，放冰箱裡凍著，要提前拿出來解凍
4、蔥薑辣椒切段。
5、熱鍋倒油，爆香蔥姜。
6、下魚籽煸炒，加入適量料酒去腥。
7、加入適量豆瓣醬煸炒均勻。
8、加入適量清水，大火煮開。
9、豆腐切塊。
10、鍋開後倒入豆腐塊，加適量醋、鹽調味。
11、燉至湯汁收的差不多即可。
12、出鍋的時候再撒點蔥花。
1、蟹籽面原料：蟹籽醬20克、五花肉丁100克、欣和豆瓣醬50克、欣和甜麵醬50克、黃瓜1根、香菇2個、菠菜200克、蝦皮100克、香椿50克、蒜1頭、蔥、姜。
2、做法：黃瓜切丁30克，其餘切絲；
3、香菇切丁、菠菜切段、香椿切末、蒜切末；
4、菠菜段下鍋焯熟；
5、蝦皮洗淨，加六月鮮醬油、蔥末、香油拌勻；
6、豆瓣醬50克、甜麵醬50克加20克水攪勻；
7、鍋中放入油，油熱後蔥、姜爆鍋，放入五花肉丁、香菇翻炒，再下入蟹籽一起炒；
8、放入調好的醬，慢火把麵醬炒熟，最後放入黃瓜丁出鍋；
9、鍋中放水，燒開後下麵條煮熟，放入涼開水中過涼，盛入碗中，拌醬即可食用。
1、食材：魚籽、臘肉、蔥薑蒜、幹辣椒、花椒。
2、魚籽洗淨，除去表面薄膜，蔥切段、薑切片，幹辣椒切段，青蒜斜切成段。鍋內加水、料酒燒開，倒入魚籽，開鍋後撈出魚籽備用，熱鍋凉油，下入花椒、辣椒炒出香味。小火倒入豆瓣醬炒出紅油，下入蔥段、薑片炒勻。 ...
1、魚籽洗淨後、除表皮雜質後備用；
2、蔥切段、薑切片、蒜剝好後整粒備用；
3、蔥切段、幹辣椒剪段備用；
4、鍋中入底油，約6成熱時下入蔥薑蒜，一大勺老乾媽爆香；
5、將魚籽鋪在蔥薑蒜上，加入醬油、料酒；
6、加高湯至與魚籽齊平，加幹辣椒、鹽、糖後蓋蓋大火燒開；
7、轉小火將魚籽徹 ...
青豆魚籽煲。1、首先將青豆擇取乾淨，隨後進行清洗，將它放入鍋中並加入適量的清水，等煮沸之後持續五分鐘，隨後將之撈出瀝乾。
2、熱鍋，將魚籽放入鍋中，一直煎炸到兩面金黃，在煎炸的時候一定要用鍋鏟進行按壓，使得它均勻的受熱，不然魚籽的口感就會受到影響。這時就可以將魚籽盛出了。
3、這時繼續熱鍋，將生薑 ...
1、馬面魚用清水沖洗乾淨，控幹水分備用。
2、鍋中放少量油，燒至6成熱，放入姜、蒜爆香後下馬面魚。
3、中火煎兩分鐘，放入料酒，再放入老抽上色。
4、加熱水沒過魚，放入花椒、八角、幹辣椒、冰糖、以及桔子皮，燒開後2分鐘改小火燉，10分鐘之後，把魚翻個，放幾滴醋和生抽。
5、再燉10分鐘之後 ...
1、主料：韭菜300g、魚籽75g。
2、輔料：油適量、鹽適量、味精適量。
3、韭菜去黃葉和爛葉，清洗。
4、韭菜切段。
5、油炒魚籽，變色，有爆炸聲時魚籽已熟。
6、餘油炒韭菜，加鹽，熟了放魚籽，關火加味精翻炒，裝盤即可。 ...
1、食材：適量魚籽、青椒、紅辣椒、白糖、料酒、蒸魚豉油、姜蔥、十三香、鹽醬油、食用油。
2、魚籽去膜，放入白糖、料酒，蒸魚豆豉攪拌均勻備用，青椒洗淨切段，紅辣椒切段。蔥切碎，姜去皮切碎備用，鍋中倒入食用油。
3、放入十三香，油七分開放入蔥，姜炒出香味，放入魚籽，魚籽變色，放入鹽、醬油適量，加水燉5 ...
1、番茄洗淨，切塊，香芹切碎。
2、魚丸備好。
3、油熱後，爆香番茄。
4、炒出顏色後，放入水，煮開。
5、加入蛋。
6、放入魚丸，煮到魚丸浮起。
7、撒上香芹，加鹽調味即可。
8、面放入鍋中煮熟。
9、將面撈入碗中，加入煮好的湯即可。
10、一碗好吃的魚丸雞蛋麵條就做 ...