怎麼吃飯才能減肥+一日三餐要這樣吃

　　民以食為天，人每天都要吃東西，人們固定一天吃三餐。不過有些人為了減肥少食多餐，這也算是科學的，不吃減肥是最傷身體的。那麼要怎麼吃飯才能減肥呢？本期的減肥飲食，為你解析。

　　早餐

　　“早餐要吃得像皇帝。”這是營養專家們的飲食建議，很多年輕的上班族都不太注重早餐，隨便用餅乾對付一下，甚至不吃早餐，等到中午“補”回來。專家認為早餐可以提供全天30％的能量和營養，是其他餐次補不回來的。不吃早餐除了會造成低血糖，很多膽、胰腺的疾病也與不吃早餐有關。

　　不吃早餐是不行的，但早餐吃得過於精細也是無益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精細，而是說早餐營養要全面。牛奶、雞蛋、主食、水果、蔬菜營養不同樣樣要有。精美的西點雖然口味好，但營養單一，而且很容易被消化，不“頂餓”。好的早餐不僅要有營養還要“頂餓”，因為上午通常是人們工作比較集中的時間，如兩個小時就消化完了，10點多鐘就餓了，接下來就沒法工作了。

　　理想的早餐最好有粥，專家建議燕麥粥更好一些，不僅營養豐富而且持續消化的時間比較長，可以在粥裡放五六顆紅棗補充VC，這樣早餐中的主食和水果都有了，如果有時間可以做個番茄炒蛋，這樣蔬菜和雞蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的，它的營養自不必說，而且它的消化時間大約3個小時，比粥多了一倍。主食最好選米飯或者薯類，要比麵包饅頭好一些。

　　路上吃損害健康

　　為了能多睡一會，很多人寧願把早餐放在上班的路上。在街邊吃小吃或邊走邊吃，營養專家表示，早餐不僅要吃得營養，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，這樣的習慣對身體健康影響非常大。早餐前一個小時最好喝杯水，以幫助消化液的分泌，在上班的路上，細嚼慢嚥是不可能的，走路的時候血液無法充分到胃幫助蠕動消化，由此造成了消化不良。因此為了健康早起一點吃頓早餐是划算的。

　　午餐

　　吃飯要慢

　　很多上班族由於有很多工作，因此在吃飯的時候經常會快速的進食，專家指出這是一種非常錯誤的吃飯方式。我們應該將它當作一種享受，並且在吃飯的速度上應該儘量多緩慢，只有這樣才有利於人體對食物的消化以及吸收。如果吃飯求速度，會減緩胃腸道對食物營養的消化吸收過程，從而影響到下午腦力或體力工作能力的正常發揮，同時也會讓你快速的肥胖。

　　蔬菜水果

　　很多上班族為了能夠快速的減肥，因此在吃午餐的時候經常只吃水果，這是非常不理想的減肥方法。合理的減肥方法應該是水果搭配蔬菜，這是由於說水果以及蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。因此在午飯吃什麼減肥的問題上，應該儘量的將兩種食物搭配食用，而蔬菜則應該多吃，因為在各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，它促進胃腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常。

　　西蘭花

　　我們都說午餐應該吃好，但這裡並不是讓你去吃一些高熱量的東西，所謂的吃好是應該多吃一些健康的食品。蔬菜是其中最健康的是食物之一，但能吃的蔬菜也有講究，應該多吃圓白菜。在圓白菜中含有大量的維生素C含量，同時還富含纖維，這些營養物質能夠促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

　　除了圓白菜之外，上班族還可以多吃西蘭花，在西蘭花中含有大量的抗氧化物質，與此同時在西蘭花中還含有豐富的維生素c及胡蘿蔔素，這兩種營養物質可幫助我們減肥。

　　瘦肉

　　很多人都難以相信，在午飯吃什麼減肥的問題中，瘦肉也具有減肥的功效。專家建議上班族，你的午飯中最好有瘦肉、鮮果等食物的存在，這些食物中脂肪的含量都非常的低，不但不會發胖同時還具有減肥的功效。同時還要注意，每天應該保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入，這些食物可以提高你的工作效率。

　　1、減肥期間碳水可以吃，但是需要適量。

　　2、減肥期間食用來自碳水化合物的熱量佔一天飲食總量的40%。減肥期間，蛋白質、碳水化合物和脂肪的攝入比例為5：4：1是最合適的。

　　3、碳水化合物攝入不足導致血糖濃度下降時，會引起腦組織功能異常，可能會出現頭暈、心悸、出冷汗等症狀，影響身體健康。所以即使減脂的人也需要食用碳水化合物，而且每日的碳水化合物攝入量不要低於100克主食。

　　1、以減肥為目的的晨跑，應該在跑步後的一個小時吃早餐，跑前不要吃。晨跑前吃早餐，對胃腸功能不好，可能會導致胃病。

　　2、空腹晨跑對減肥來說稍微好一些，因為食物進入胃中需要行消化這個階段，吃了早餐之後立馬進行晨跑，全身的血會集中在四肢，在胃部的血幾乎為零，這樣就只有胃壁與胃中的食物直接磨擦，到時在晨跑中會出現胃痛症狀，長期如此會胃炎甚至會出現胃潰瘍的。

　　3、為了更好的減肥和健康，還是空腹跑步為好，因為早晨起床後血糖值較低且空腹，此時運動會使身體無法從食物中獲得能量，轉而將體內脂肪成為能量，因此在早晨運動可讓身體成為容易燃燒脂肪的狀態。建議晨跑前可以選擇飲用一杯白開水或淡鹽水，因為空腹跑會導致脫水症狀的出現。