冷凍食品怎麼快速解凍？接下來就來為大家介紹解凍的方法，一起來看看吧。
1、熱水
方法很簡單，就是將冷凍的食品放入熱水盆子裡即可，過了一段時間久可以解凍，解凍的速度比較快，解凍以後要馬上烹飪，另外解凍後的食物不要有再放進冰箱了，水溫也不能太熱，太熱水會讓食物的營養物質的流失。
2、加熱
這種方法適合冷凍熱熟，具體的方法是把熟食放進一個小盆子中，然後用小慢慢的加熱。不能用大火，不僅影響食物的胃口，還會造成營養流失。
3、流動的水
這種方法不是在水龍頭底下直接衝，而是把冷凍額的食品用保鮮膜裹好，然後再水龍頭的底下衝。
4、微波爐
用微波爐加熱幾分鐘即可。這種方法速度非常快，在解凍食物的過程中，不能使用塑膠製品盛食物，可以使用鋼製品裝食物，進行食物解凍時，微波爐的定時不可過長。
5、太陽曬
利用太陽解凍，用太陽曬一段時間可以馬上解凍，解凍完後要馬上進行烹飪的食物，經過陽光暴曬的食物，不能再進行二次冷凍。
以上就是為大家介紹了冷凍食品怎麼快速解凍。
在盆中放入溫水，加入鹽，將鹽融化後放入冷凍肉，在肉上面扎一些小孔，鹽具有殺菌的功效，加上溫水解凍較快，肉上面再扎一些小孔，加速解凍過程。
肉類，是動物的皮下組織及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白質和脂肪，以及卡路里，其屬於酸性食物。肉類含蛋白質豐富，一般在１０－２０％之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。
吃紅肉，還是吃白肉：紅肉，主要是指烹飪前呈現紅色的肉，包括豬肉、牛肉、羊肉等，這是因為哺乳動物中含有肌紅蛋白，肌紅蛋白用來傳輸氧；而烹飪前為白色的肉叫白肉，比如雞、鴨、魚、貝等。紅肉的特點是肌肉纖維粗硬、脂肪含量較高，而白肉肌肉纖維細膩，脂肪含量較低。
烤腸的受眾人群還是挺廣的，很多人都愛吃烤腸，但是熱量比較高，不建議吃太多，烤腸肯定是米飯熱量要高的。下面，我們來看看小編帶來的烤腸冷凍後怎麼快速解凍小技巧吧！
烤腸熱量高還是米飯熱量高
烤腸熱量更高。
米飯由大米和水煮成的，其100克熱量為116大卡，平時吃的一小碗飯大概就是100克左右，熱量不算太高，但烤腸是由肉、澱粉、油等煎烤成的食物，其中加入了油、鹽等調味品，食用熱量相比米飯要高出許多，屬於精製加工高熱量食物，100克烤腸的熱量可高達500大卡以上的熱量，相當於4碗米飯。
烤腸冷凍後怎麼快速解凍
微波爐解凍。
微波爐都有解凍功能，根據香腸的量調整好解凍所需時間，方法非常簡單，只需把冷凍香腸放進微波爐加熱，每次2分鐘，等香腸解凍到可以分開時，再把它們放回去，開啟微波爐，加熱2分鐘即可。
注意盤子裡面的香腸不要挨在一起。讓它們的每一部分都能充分受熱，每2分鐘檢查一次，直到香腸徹底解凍。
烤香腸要刷油嗎
刷油口感更好。
用烤箱烤香腸需要抹油，因為若在烤香腸時不抹油，烤箱內的高溫會把香腸皮烤乾，香腸內的油分也會有所減少，甚至出現香腸裂開的情況，影響香腸的口感，而抹油不僅能讓香腸烤得更加均勻，表面也會油光發亮，看起來更美觀有食慾。