怎麼打豆漿既營養又好喝

　　1、首先需要泡黃豆，泡黃豆的水需要一天換兩次，否則水會變質，黃豆會變味，黃豆需要泡6小時至八小時；

　　2、打豆漿前需要把豆子清洗乾淨，把黃麴黴清洗出去，絕大部分營養會被保留下來；

　　3、使用豆漿機制作豆漿，製作完畢後可以使用鍋再熬製幾分鐘，使豆漿去除生黃豆味道。

　　1、首先要選擇老母雞，因為營養狀況，老母雞的營養價值比其他雞肉要高很多，而且燉時後味道更濃更鮮美，還富含的蛋白質和脂肪成分也比較高。

　　2、此外，燉雞湯的時間要恰到好處，一般燉的時間越長，雞湯中的營養成分也越高，因為雞肉中的營養基本上都溶解在湯裡面了。

　　3、但是時間也不能過長過，長會導致營養成分的流失，一般一到一個半小時就可以了。

　　4、此外，燉雞湯的鍋最好用砂鍋，而不是鐵鍋，因為砂鍋能夠聚攏鮮味增添鮮美。

　　要想打出來豆漿又營養又好喝，需要在打之前把黃豆泡好，然後蒸熟再打。在打豆漿的時候也要注意多過濾幾遍，能保證豆漿的香醇，或者在黃豆裡面加上花生、紅棗、黑豆，這樣打出的豆漿也好喝。

　　每個人打豆漿的方法不同，做出來的口味也不同，怎麼打出既有營養又好喝的豆漿呢？我們可以在黃豆裡面加上花生、紅棗、枸杞，這樣打出來的豆漿營養非常豐富，特別好喝。

　　也可以在打黃豆之前，先把黃豆浸泡8個小時，然後放入蒸鍋蒸半個小時。這樣打出的豆漿口感會更順滑，打好之後也不會有殘餘的豆渣，非常濃稠，豆香撲鼻。

　　或者在打豆漿的過程中，把豆漿多過濾幾遍，這樣就可以將豆漿中的雜質濾出來，使豆漿更加細滑、香醇。豆漿在煮的時候不能燜著煮，必須開蓋煮。