1、紅棗粥：具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、白蓮粥：具有益氣、補血、健脾等功效。
3、桂圓粥：有補益心脾，養血安神的作用。尤其適用於勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經不調等症。
4、薏仁粥：促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。
5、綠豆粥：有清熱解毒，降火消暑的功效。
1、紅棗粥：具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
2、白蓮粥：具有益氣、補血、健脾等功效。
3、桂圓粥：有補益心脾，養血安神的作用。尤其適用於勞傷心脾，思慮過度，身體瘦弱，健忘失慮，月經不調等症。
4、薏仁粥：促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。
5、綠豆粥：有清熱解毒，降火消暑的功效。
1、鮮菇排骨湯，食材：白玉菇200克、蟹味菇200克、排骨300克、生薑1塊，蔥花2根、料酒1勺。
把排骨洗乾淨後放在鍋裡，倒入沒過排骨的清水，放入2片生薑，倒入1勺料酒，開大火焯水，排骨焯水後在水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝進高壓鍋裡，放入薑絲，倒入沒過排骨2個指節的清水，蓋上鍋蓋選擇排骨鍵燉煮20分鐘，趁燉煮排骨的時間，我們把蟹味菇和白玉菇清洗乾淨待用，排骨燉煮20分鐘後，把白玉菇和蟹味菇放進去繼續蓋上鍋蓋燉煮10分鐘，燉煮好後，開蓋放入適量的鹽調味即可出鍋，不排斥蔥花的可以放點蔥花增香
2、沙蛤絲瓜湯，食材：沙蛤500克、生薑絲5條、枸杞5克、絲瓜一根、料酒1勺、食鹽一勺。
沙蛤買回來後放在盆裡，倒沒過的清水，然後再滴入幾滴食用油，再放入一勺食鹽，把不鏽鋼湯勺也放進去，把沙蛤在盆裡浸泡大概20分鐘讓其吐沙乾淨，然後用刷子刷乾淨殼面，清洗乾淨待用，把絲瓜刮皮後切滾刀裝盤待用，把枸杞用清水浸泡5分鐘，起鍋，在鍋裡倒入少量的花生油，接著放入薑絲小火炒香，把沙蛤倒進去大火快炒，倒入一勺料酒，大火快速繼續翻炒幾十秒，好讓料酒在高溫中揮發酒精的時候把腥味帶走，接著倒入沒過沙蛤的開水，把絲瓜也放進去，大火燒開，切記的是，這個過程中千萬不能用蓋鍋蓋來煮，要不然絲瓜會變黑哦，大火煮上個3分鐘，然後調中火，把枸杞和鹽、胡椒粉放進去調味，關火出鍋裝碗，一碗鮮甜爽口的沙蛤絲瓜湯就做好啦。
3、蓮藕排骨湯，食材：豬排骨500克、蓮藕1根、生薑1塊、食鹽2勺。
在鍋裡倒入半鍋水，放入幾片生薑，把排骨清洗乾淨後放入開火焯水，然後放到水龍頭下衝洗掉浮沫瀝乾裝碗待用，把蓮藕去皮後切片，把排骨和蓮藕倒進鍋裡，倒入沒過食材的清水，放入一勺食鹽可以讓排骨先入味，蓋上鍋蓋，按下排骨鍵，等電高壓力鍋自動燉好後開蓋再放入適量的食鹽調味即可，出鍋裝碗，一盤清甜可口蓮藕燉排骨就做好啦！
1、首先要選擇老母雞，因為營養狀況，老母雞的營養價值比其他雞肉要高很多，而且燉時後味道更濃更鮮美，還富含的蛋白質和脂肪成分也比較高。
2、此外，燉雞湯的時間要恰到好處，一般燉的時間越長，雞湯中的營養成分也越高，因為雞肉中的營養基本上都溶解在湯裡面了。
3、但是時間也不能過長過，長會導致營養成分的流失，一般一到一個半小時就可以了。
4、此外，燉雞湯的鍋最好用砂鍋，而不是鐵鍋，因為砂鍋能夠聚攏鮮味增添鮮美。