1、根據季節，適量存放：一年之中，根據不同的季節，可適時調整家中大米的存量。一般情況下，夏季天氣溫度較高，空氣溼度較大，大米極易受潮發黴，儲存難度較大，理應少存。而秋冬季節，溫度較低，氣候乾燥，大米不易受環境影響其食用品質，可以適量多存。
2、適時通風，防潮隔熱：在夏天對大米的儲存都應該注意防潮、隔熱，儘可能存放在陰涼、乾燥、易通風的地方。具體需注意防潮，不宜混存；注意隔熱，遠離熱源；注意陰乾，切忌曝曬。
3、自然缺氧，科學防蟲：在高溫高溼季節，防止大米生蟲的歷史經驗有很多種。例如：在米袋裡混合放入幾頭幹大蒜（大蒜食品）；或取花椒或茴香，包成若干紗布包，放入米袋然後密封。
4、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存，否則大米吸水，導致黴變。
5、不宜存放在廚房內；因廚房溫度高；溼度大，對大米的質量影響極大。
6、大米不宜靠牆著地，通常要放在墊板上，這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。
西米煮了很久中間還是白的是因為少了一個重要的步驟，這個步驟就是燜煮。煮西米的時候，不要淘太多次數，這樣西米可能都被淘走了。煮西米的時候，開水下鍋，然後大火煮開，轉小火煮十分鐘左右，當西米變透明，中間都有小白點的時候，可以關火蓋上蓋子燜煮，大約二十分鐘就差不多了。
煮好的西米如果一次性吃不完，需要好好儲存起來，不然就浪費了。將煮好的西米用涼水沖洗乾淨，這樣可以避免西米黏連，等到西米瀝乾水分之後，完全涼透，放入保鮮盒內。可以將保鮮盒內放入蜂蜜或者是濃糖漿，這樣也可以更好的儲存西米。
將保鮮盒放入冰箱冷凍室內冷凍十分鐘左右，然後移入冷藏室內保鮮，這種方法儲存，西米露一般不會黏連，需要吃的時候，取出來就可以了。
西米露的吃法有很多，可以加在各種甜品或者是布丁、奶茶中。西米露的營養價值也十分高，這種食物可以起到一個為人體補充充足營養的效果。
每個人或多或少的都會有自己的興趣愛好，有的人能夠一學就是好幾年。因為喜歡做，所以沒有任何的壓力，每次觸碰到，都能夠感受到滿滿的興奮。所以在別人看來是一種堅持，在真心喜歡的人這裡，那就是一種享受了。不過今天我們要一起來看下，十二星座中哪些人雖然有很多的興趣愛好，但是往往都堅持不了很久的呢？
白羊座：只有三分鐘熱度
白羊座喜歡的東西特別多，每次看到他們感興趣的東西他們就會去學，當成自己的興趣愛好，偶爾還可以用來打發時間。但是他們的這些愛好基本上堅持的時間都不會太長，因為他們對每一項都是隻有三分鐘熱度，從入門到放棄說的就是白羊座這種性格。所以他們只不過是學得比較廣泛而已，但基本上都只是皮毛，真正懂的東西還是十分的少。
金牛座：沒那麼多的精力
金牛座是個很喜歡學習的人，他們遇到喜歡的東西就會想要去了解，並且當成興趣愛好來研究。但是很多興趣愛好他們同樣都不會堅持很久，因為金牛座的時間精力都比較有限，他們還需要學習一些專業的東西，所以能夠分給自己興趣愛好的時間就少很多，這是金牛座一直比較遺憾的事，因為他們是真的喜歡。如果以後還有精力的話，他們絕對會把這些愛好重新拾起來。
獅子座：沒看到效果
獅子座是個比較現實的人，他們學習什麼東西都要立馬看到效果，有成就感才會覺得值得，不然他們一點都不想浪費時間精力。所以一些興趣愛好的學習對他們來說也是一樣的。如果不能夠讓他們看到學完後的效果，不能夠在人前露一把的話，獅子座就會立馬停下來，這對他們來說就叫做及時止損。所以獅子座雖然培養過很多興趣愛好，但是真正能夠拿出手的很少。
天秤座：跟風
天秤座的興趣愛好是很多，但是很多都不是他們真心喜歡的。而是天秤座太愛跟風了，看到別人在玩什麼，他們也會想要玩。因為天秤座覺得別人看起來蠻酷的，自己如果也這樣做的話，應該也是會讓別人羨慕嫉妒的吧。只是他們只看到了別人的好，沒有看到人家的辛苦。因此一旦自己去嘗試學習的時候，天秤座就會很快覺得無聊放棄了。
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