1、看數量：在市場上，有些白玉米粒相對少，而且一般都不好吃，而且水分少、糖分少，如果白玉米粒排列非常整齊。而且顆粒多，那麼一般相對會好吃些。
2、看水分：可以用肉眼看到白玉米粒是否透明，如果透明，那麼水分相對多，而且較嫩，煮起來會很好吃。
3、看葉子：葉子嫩綠、無黃葉、無干葉子，挺拔則比較新鮮；如果是發蔫的，則表示摘下來的時間比較久了，這樣的白玉米就是不新鮮的了。
顏色太鮮豔、太漂亮的菊花不能選，應選有花萼，且顏色偏綠的菊花，這樣的最新鮮，用手摸一摸，鬆軟、順滑且花瓣不零亂、不脫落，這就表明菊花剛開的時候即被採摘了。正常菊花泡水後的顏色應該是淡黃、透明的。當然不同的菊花也各不相同，如杭白花、京白菊泡出的水顏色一般為淺黃，而貢菊顏色為淺綠色。
1、看生長地帶：可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮溼的骯髒地帶。
2、看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有菌環。
3、觀顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
4、聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。
5、看分泌物：將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈紅褐色，撕斷後在空氣中易變色。
1、一般情況下，螃蟹挑白色肚皮的好一些。
2、選擇螃蟹時，請觀察螃蟹的外觀和顏色。背部顏色清晰透明，腹部顏色為純白色，質地顏色會比較深，一般都是青灰色，螃蟹的肉特別豐滿。 而且質地越深，蟹肉越肥。但是，如果整個腹部是黑色的，那就不能接受！
3、當我們購買大閘蟹時，我們可以看看大閘蟹的肚臍位置，然後 ...
1、挑選小白瓜，第一點一定要選擇那種新鮮小白瓜，小白瓜不新鮮了影響口感。
2、另外挑選小白瓜，要選擇後尾開花的地方比較大的，這樣小白瓜的成熟度比較高，口感更甜。
3、挑選小白瓜不一定是越大越好，大的可能會打有膨脹劑，小的可能不會太好吃，要選擇那種個頭中等的。
4、老人都說歪瓜裂棗，越是長得醜的 ...
1、觀外形：葉的毫芽多且肥碩壯實，葉片肥大又嫩白，為上品。
2、辨色：看芽葉的色澤：若毫芽的色澤銀白有光澤，葉面灰綠或墨綠、翠綠的，則質量為上品。
3、看湯色：泡湯後湯色呈現杏黃、杏綠且清澈明亮的，則為上品；反之，若湯色泛紅、暗渾的為差。
4、聞香：細聞毫芽，香味濃烈顯著，清鮮純正的，則為上品 ...
1、看外表的顏色：挑選白肉火龍果時可以看它外表的顏色，如果它外表的顏色特別紅就說明這種火龍果的成熟度越好，如果它綠色的部分也很鮮亮，也說明白肉火龍果很新鮮，但是發現它外表出現的枯黃，則說明白肉火龍果已經不新鮮，不適合購買和食用。
2、掂重量：挑選白肉火龍果時還可以掂一下它的重量，可以把多個火龍果放在一 ...
1、“挑選玉米時，最好選七八成熟的，太嫩，水分太多；太老，其中的澱粉增加，蛋白質減少。”
2、葉子嫩綠、捏起來比較軟，稍微用手掐一下溢位白色的漿汁就是新鮮的嫩玉米。
3、若看起來葉子發黃、顆粒有些發癟，摸上去感覺硬硬的屬於老玉米了。
4、同一批次的玉米，顆粒越大，玉米越老。
5、此外，禿尖 ...
在茶葉形態上，先選散茶。白茶最常見的兩種形態，是散茶和餅茶。散茶是白茶最本真的容顏，如不施粉黛的清純少女，散發著活潑，自然的氣息。對於白紙型的喝茶新手來說，散茶也是相對而言最為穩妥的形態，而且極其容易上手沖泡。
散茶的葉片芽頭，經過嚴格的製作工藝後都保留著最完整的形態，放入蓋碗中沖泡時，也全面的散發出 ...
1、看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。
2、觀顏色：毒蘑菇多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
3、聞氣味：毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為杏仁或水果味。 ...