1、蝦用開水焯一下，肉切成片。青菜、香菜、蔥薑蒜等清洗乾淨、切好備用。
2、將油倒入鍋中燒熱用蔥薑蒜爆香。然後把油倒入碗中等下用。
3、中放油入肉片稍微翻炒下。然後放水進去燒開。
4、水燒開後把蝦和麵條同時放入。
5、麵條快熟了的時候放入青菜、十三香、鹽、雞精等調味煮熟。放入碗裡的油、撒入蔥花、香菜即可出鍋。
1、蝦用開水焯一下，肉切成片。青菜、香菜、蔥薑蒜等清洗乾淨、切好備用。
2、將油倒入鍋中燒熱用蔥薑蒜爆香。然後把油倒入碗中等下用。
3、中放油入肉片稍微翻炒下。然後放水進去燒開。
4、水燒開後把蝦和麵條同時放入。
5、麵條快熟了的時候放入青菜、十三香、鹽、雞精等調味煮熟。放入碗裡的油、撒入蔥花、香菜即可出鍋。
1、海道海鮮餐廳。地址：西安市雁塔區唐延路11號。
2、海世界海鮮餐廳。地址：西安市雁塔區高新六路2號附近。
3、有個他海鮮餐廳。地址：西安市南關正街88號。
4、浙江台州海鮮餐廳。地址：西安市解放路萬達廣場步行街。
5、辣之家海鮮餐廳。地址：西安市大寨路與民潔路交叉口西南150米。
1、浸泡：買來大蝦後，先將盆裡放上冷水，將大蝦完全浸泡在裡面，等到三四個小時後再撈出來。
2、濾水：浸泡幾個小時後，將蝦米用漏勺撈出來，放進淋水盆裡，然後一個個將蝦背上面的一條黑線抽掉，將大蝦鬚子用剪子剪去，省的在煮的時候相互纏繞。
3、沖洗：將收拾好的大蝦放到清水下面不斷沖洗，多衝洗幾次，將蝦身 ...
怎麼用電飯鍋煮麵，比較好吃
首先在電飯鍋裡放入500g水，等二十分鐘左右，水燒開！
等待水燒開後，在把麵條放入進去，在這裡不要忘記，同時要放入少許鹽，這樣麵條更加入味！
利用麵條煮開的時間，這時就可以利用各種調料，調出自己想吃的口味！
等待五分鐘左右，麵條已經煮開了，麵條差不多八分熟就可以 ...
1、西紅柿開水燙一下去皮，打成泥。
2、加入麵粉，一個雞蛋，揉成麵糰醒十分鐘。
3、擀成大的薄厚均勻的餅狀，摺疊切開。
4、熱鍋放油，蔥炸香，放入胡蘿蔔絲，加水開鍋入麵條，加上蘑菇、鹽、雞精，出鍋滴入香油即可。 ...
青菜鯽魚粥：
主料：鯽魚650克，大米200克，青菜100克。
配料：花生油1勺，食鹽5克，生薑10克。
步驟：
1、鯽魚修理乾淨，在魚身上劃花刀，用鹽和料酒醃製10分鐘；
2、平底鍋放油，油熱先下薑片煸香，再碼入鯽魚煎制；
3、鯽魚煎至兩面金黃色後，加入開水煮成奶白色的魚湯；
...
1、首先要準備好主料蝦，同時準備好白酒，生薑等調味料，先把買回來的蝦用涼水處理好，放在冷水中多泡一會兒，然後將泡好的蝦剪去蝦鬚，處理掉蝦線，用白酒，還有生薑醃製差不多15分鐘就可以了，這一步是為了去除蝦的腥味。有的人不會去蝦線，這裡可以告訴大家一個好方法，在蝦背的第二節用牙籤戳進去，就可以把蝦線的輕鬆的挑 ...
主料：蝦或花蓋蟹700g。
輔料：精鹽適量，清水適量。
步驟：
1、買來的蝦或螃蟹倒入水多洗幾遍，最好用筷子翻。
2、把蝦或蟹鉗上的皮套解下來再洗一遍。
3、鍋裡倒入少量水燒開放精鹽，小調料勺放兩勺。
4、把蝦或螃蟹一隻只下入開水中，蓋上鍋蓋。適時翻動下。
5、待蝦或螃蟹全身通 ...
主料：賴尿蝦一斤、青紅辣椒適量、姜適量、蒜頭適量、料酒適量。
輔料：鹽適量、蠔油適量、雞精。
做法：
1、首先賴尿蝦洗淨瀝乾水待用；
2、熱油鍋放入姜蒜，爆炒至蝦變色，加入適量的鹽，蠔油用少許水兌開放入炒勻加蓋燜一分鐘，最後加入少許雞精即可。 ...