怎麼樣用老式爆米花機爆栗子

　　1、老式爆米花機蓋子上安裝一個耐高溫的液壓放氣閥，也就是排氣閥，巧妙利用老式爆米花機爆破原理，把板栗放入大炮內，均勻高溫加熱。

　　2、當大炮氣壓增至需要時，板栗被高壓壓迫，肉的纖維、營養物質被充分擠出。開啟排氣閥放氣後，被壓迫的肉瞬間釋放，骨肉更加鬆軟，吃起來味道奇特。

　　主要原因是密封不好。解決辦法：

　　1、可分別將蓋子拆下，找車床將接觸面，尤其是密封槽處加工好，其有變形

　　2、然後，再將罐體的口沿，用電動角磨機打磨平整，再加上密封墊即可；

　　3、根據食物的乾燥度的不同壓力會有所變化，這個需要自己觀察，一般乾燥的玉米要炸開花了壓力的指標要超出8，一點即可；

　　4、水分含量大的玉米炸不開，要全部粘在炮筒裡不過壓力不能太大，密封性不好則會漏氣。

　　1、首先老式手搖爆米花的缸子是裝米的容器，起到量杯的作用。將大米或者其他穀物類裝滿缸子；

　　2、裝米，將爆米花機上面的蓋子開啟，把剛剛用容器量好的米裝進去將蓋子蓋嚴；

　　3、在爐火上不斷地搖動爆米花機的爐體，使其均勻受熱。當壓力錶顯示壓力升高到正常開鍋的範圍時即可起鍋；

　　4、壓力錶值到達所需壓力後，將加熱的爐體離開爐火，把爆米花機的口套入準備好的大袋口，用一根鋼管將爆米花機蓋撬開；

　　5、發出一聲巨響然後，白煙升起，爆米花即出爐。