怎麼煮玉米麵粥好喝

　　原料：玉米麵，水。

　　步驟：

　　1、將玉米麵放入碗中，倒入適量水，稀釋成粘稠狀；

　　2、向鍋中倒入質量水，待水沸騰後，將玉米麵緩緩倒入鍋中，並不斷攪拌；

　　3、開鍋後轉小火煮至玉米麵熟透即可。

　　注：不斷攪拌的目的是防止玉米麵結塊。

　　黑枸杞在冬天和棗搭配煮粥不僅好喝還益氣補血。

　　做法如下：

　　1、準備原料，大米100克，黑枸杞5克，紅棗10個。

　　2、鍋中加適量的水再倒入大米、枸杞子、紅棗，用急火煮沸後，改用文火熬至原料熟爛，即可食用。

　　粗糧穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等煮粥好喝又營養。

　　各種粗糧所含的營養素各有所長，燕麥富含蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿蔔素、鐵和B族維生素；豆類富含優質蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白米和精白麵在糧食加工過程中損失了一部分營養成分，最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單，儲存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看，粗糧蛋白質含量相對偏少，澱粉、纖維素、無機鹽，以及B族維生素含量豐富。