1、用料：豬肚1只、紅棗若干顆、姜三片。
2、首先把豬肚放去鍋裡煮2分鐘，再撈出洗乾淨，切成絲（或者燉熟再切也可）。
3、再準備適量紅棗，然後把紅棗洗乾淨，放在一旁備用。
4、熱鍋燒油，將豬肚和生薑放入鍋裡爆炒，炒出香味後撈出即可。
5、撈出之後，在高壓鍋加入冷水、豬肚和紅棗煮開（高壓鍋燉比較易爛）。
6、煮開後改小火燉40分鐘即可食用，注意晾涼一點在吃，以免燙到嘴。
1、用料：豬肚1只、紅棗若干顆、姜三片。
2、首先把豬肚放去鍋裡煮2分鐘，再撈出洗乾淨，切成絲（或者燉熟再切也可）。
3、再準備適量紅棗，然後把紅棗洗乾淨，放在一旁備用。
4、熱鍋燒油，將豬肚和生薑放入鍋裡爆炒，炒出香味後撈出即可。
5、撈出之後，在高壓鍋加入冷水、豬肚和紅棗煮開（高壓鍋燉比較易爛）。
6、煮開後改小火燉40分鐘即可食用，注意晾涼一點在吃，以免燙到嘴。
1、首先將熟豬肚150克切成條狀。
2、甜椒一個對半切開，去籽後切成條狀。
3、姜切絲、蒜切小片。
4、將姜、蒜放入鍋內小火炒香。
5、加入豬肚大火翻炒幾下，調入一勺生抽炒上色。
6、加入燈籠椒大火翻炒至斷生。
7、調入適量鹽和雞精炒入味。
8、好吃的甜椒炒豬肚就做好啦！
1、把處理好的豬肚切成條狀,放到湯鍋裡面。
2、加適清水,注意水要一次加足,中途不要再加水。如果想要湯濃稠一點水就加少一點,如果不喜歡太濃的就加多一點,這個沒所謂的,看個人習慣。
3、將適量薑片和花椒加到湯鍋裡面,開火。
4、等煮開之後,將火調小,燉煮一個半小時。
5、一個半小時之後,再加入清洗乾淨的苦藠,再小火燉煮一個半小時。
6、時間到了,關火,就OK啦。喝的時候再加入適量的鹽和胡椒。