做麻辣燙的骨頭湯要用牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精進行熬煮，口感會更鮮甜。做法如下：
準備材料：牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精。
1、薑切片。
2、牛髓骨焯水去血沫。
3、鍋中冷水，放入牛髓骨和薑片，加入準備好的輔料。
4、大火煮沸，轉小火燉3小時。
5、加入調料盛出，即可使用。
今天教大家如何熬製蘋果山楂紅棗湯，健脾益肺，消除積食，還可以減脂哦，大家快來學一學吧！
首先準備2個蘋果、一把山楂、8顆紅棗，加入適量清水
然後蓋上蓋子，燉煮半個小時
最後加入一塊黃冰糖，再煮一會兒，即可出鍋 ...
第一、 一般我都是用腿骨熬製骨頭湯的，買的時候請老闆給剁開，買回家之後清洗，將血水清洗乾淨，然後浸泡在清水裡半小時。
第二、 鍋裡燒一鍋開水，把大骨頭放進去焯水，大骨頭表面變顏色再撈出來，放進冷水裡清洗乾淨。
第三、 鍋里加上清水，當如五六片生薑片，一把蔥段，不喜歡八角味道的就不用放八角了。然後把 ...
1、豬蹄買回來涼水泡半天，颳去黑皮，洗淨剖開，入開水鍋焯10分鐘，撈出洗乾淨；
2、豬蹄涼水下煲湯鍋，加入八角1枚，草果一個，香葉3片，薑片5至6片，大火燒開，打掉浮沫；
3、加入黃豆，轉小火，3小時後，加鹽，出鍋即可食用。 ...
牛骨頭洗淨
將骨頭放入湯煲中
土茯苓，牛大力用斬刀斬小片
材料準備好，洗淨入湯煲
燒一殼開水入湯煲跟所有材料同煲。
快火燉三小時後。營養美味，鮮甜好喝的牛骨湯就好了，用油紙去表面油層再喝。
裝碗品嚐 ...
1、把牛骨頭洗乾淨，泡水10-15分鐘去血水。
2、把需要用的配料切好備用，胡蘿蔔切成小塊。
3、鍋中倒油，油七成熱的時候，把配料放進去，炒香配料。
4、把泡水的牛骨頭，拿出來倒掉水，加入鍋中一起炒。
5、炒得有些焦黃起鍋再倒入砂鍋內煮，放適量水，大火煮開轉小火煮三個小時。
6、三個小 ...
1、準備食材：豬筒子骨2根、雞架2個、鴨架2個、生薑、大蔥
2、首先要將豬骨頭，雞架，鴨架都清洗乾淨，然後要準備一個比較大一點的鍋，將豬骨，雞架，鴨架全部放入鍋中，倒入適量的冷水，大火燒開之後用勺子舀去上面的浮沫，然後將食材從鍋裡取出來，用冷水清洗掉上面的血水和髒東西，然後將豬骨頭給敲碎放在一邊備用， ...
自制八珍湯膏做法：
1、準備材料：黨參300克、熟地300克、炒白朮200克、當歸200克、茯苓160克、白芍160克、川穹160克、炙甘草100克、黑糖6斤。
2、浸泡材料，夏天選擇浸泡半天，冬天可以一夜。
3、用浸泡藥材的水煮藥材，大火燒開轉小火煮一個半小時。
4、一共煮3次，第二次和 ...