怎麼用桃子皮做果凍

　　用桃子皮做果凍的方法：

　　1、準備材料：粉皮桃子1個、檸檬1瓣、吉利丁10g、清水約150ml、雪碧150ml、糖10g。

　　2、桃子洗淨後削皮，皮留著備用，桃肉切成片，用模具壓出好看的形狀。

　　3、鍋中放入桃子皮，擠入檸檬汁，加入白糖、清水，煮到呈現粉紅色的桃子水，倒入碗中。

　　4、吉利丁放入冰水泡軟，撈出擠幹多餘水分，放入熱的桃子水中，攪拌均勻至完全融化。

　　5、杯中放入桃子肉，倒入桃子水，大約1：1加入雪碧，放入冰箱冷藏靜置4小時以上即可。

　　果凍：

　　果凍是用增稠劑加入各種人工合成香精、著色劑、甜味劑、酸味劑配製而成。是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮豔，口感軟滑，果凍裡也包含布丁一類。

　　1、首先準備好所有的食材。小貼士:桃子一個,白涼粉30克,白糖30克。然後把桃子去皮,桃肉切成丁。接著鍋中倒入500克清水,放入桃子皮煮出顏色。

　　2、然後撈出桃子皮,放入白涼粉和白糖,轉大火煮開。接著把桃子丁放入模具中。然後趁熱倒入桃子水冰箱冷藏兩個小時。一道美味可口的桃子果凍就做好了。

　　1、首先準備好所有的食材。小貼士:桃子一個,白涼粉30克,白糖30克。然後把桃子去皮,桃肉切成丁。接著鍋中倒入500克清水,放入桃子皮煮出顏色。

　　2、然後撈出桃子皮,放入白涼粉和白糖,轉大火煮開。接著把桃子丁放入模具中。然後趁熱倒入桃子水冰箱冷藏兩個小時。一道美味可口的桃子果凍就做好了。