1、將老乾媽瓶子倒立過來,用手拍打瓶底,拍打差不多之後,將瓶子倒回來。再用手搖晃瓶子確保開啟老乾媽瓶蓋時不會撒出來,在逆時針旋轉擰開瓶蓋即可。
2、將瓶子倒放在熱水中,熱水需要浸沒瓶子三分之一。等待浸沒幾分鐘後將老乾媽瓶子取出,正常放置後,搖晃瓶子確定老乾媽醬不積壓在瓶蓋,逆時針擰開瓶蓋即可。
3、找到老乾媽瓶蓋的幾個凹槽,用小錘子適度敲打凹槽處,不可用力過猛敲壞瓶子了,然後用湯勺的長柄挑開瓶蓋一點,就逆時針擰開瓶蓋了。
1、將老乾媽瓶子倒立過來,用手拍打瓶底,拍打差不多之後,將瓶子倒回來。再用手搖晃瓶子確保開啟老乾媽瓶蓋時不會撒出來,在逆時針旋轉擰開瓶蓋即可。
2、將瓶子倒放在熱水中,熱水需要浸沒瓶子三分之一。等待浸沒幾分鐘後將老乾媽瓶子取出,正常放置後,搖晃瓶子確定老乾媽醬不積壓在瓶蓋,逆時針擰開瓶蓋即可。
3、找到老乾媽瓶蓋的幾個凹槽,用小錘子適度敲打凹槽處,不可用力過猛敲壞瓶子了,然後用湯勺的長柄挑開瓶蓋一點,就逆時針擰開瓶蓋了。
1、將瓶子倒過來放置在桌面上,瓶蓋衝下。
2、用手背使勁拍幾下瓶底,將瓶子翻轉過來。
3、注意瓶蓋位置所標示的開瓶的方向。
4、雙手一個握住瓶身,一個握住瓶蓋。
5、同時向相反的方向使勁,瓶蓋即可開啟。
一般情況下可以存放2個月時間,但是如果是潮溼、高溫的天氣,比如夏天的時候,存放的時間會比較短。
做法如下:
食材:
豆豉、花椒、鹽、白糖、油、花雕酒。
步驟:
1、將花椒洗淨,晾乾後剁碎,或者用攪拌機絞碎;
2、將豆豉和花椒混合在一起,攪勻;
3、燒熱鍋,倒入油,放入花椒、豆豉,翻炒;
4、然後倒入鹽、白糖以及花雕酒,炒勻;
5、將做好的辣椒醬裝入乾淨的玻璃瓶中,密封儲存即可。