用料：
仙人草粉、白砂糖、水
仙人粄的做法
1、取仙人粄粉5小包；
2、鍋裡放入水，燒熱；
3、把粉放入碗裡，加少許水，調和；
4、調好的仙人粄漿，備用；
5、水開後，倒入仙人粄漿，用湯勺迅速攪拌；
6、把燒開的仙人粄水倒入盆中，放涼；
7、仙人粄放涼後，加入白糖或蜂蜜，攪拌均勻就可食用。
仙人粄又名草粄，是廣東、福建、江西一帶著名的傳統小吃，是一種清涼飲料，可臨時充飢。
用料：
仙人草粉、白砂糖、水
仙人粄的做法
1、取仙人粄粉5小包；
2、鍋裡放入水，燒熱；
3、把粉放入碗裡，加少許水，調和；
4、調好的仙人粄漿，備用；
5、水開後，倒入仙人粄漿，用湯勺迅速攪拌；
6、把燒開的仙人粄水倒入盆中，放涼；
7、仙人粄放涼後，加入白糖或蜂蜜，攪拌均勻就可食用。
仙人粄又名草粄，是廣東、福建、江西一帶著名的傳統小吃，是一種清涼飲料，可臨時充飢。
1、粄條一包1350g,肉絲300g,香菇6朵,韭菜6根,木耳適量,紅蘿蔔適量,豆芽菜適量,紅蔥頭5顆,蒜頭2顆,洋蔥半顆,米酒2湯匙,太白粉1小匙,香油1湯匙,白胡椒適量,醬油適量,烏醋適量,米酒適量,蠔油適量,白胡椒適量,水3-4勺。
2、先將肉絲醃好備用，木耳、紅蘿蔔、香菇、洋蔥切絲，蒜頭、紅蔥頭切末，韭菜頭切珠，後面切段。粄條攤開摺好在切。
3、起油鍋將紅蔥頭、蒜頭、香菇炒香，陸續加入洋蔥、肉絲、韭菜頭炒香後再加入紅蘿蔔、木耳。
4、炒香後加入醬油、米酒熗鍋之後加水待滾開始調味白胡椒、烏醋，味道可調略鹹一點，放入豆芽略軟後加入粄條拌炒，下韭菜，待湯汁收幹後即可上桌。
第一、 夏天人們最喜歡吃的就是涼粉，涼粉可以用地瓜粉，土豆粉，玉米澱粉都可以。選自己喜歡的澱粉來做出來最美味，取兩湯匙澱粉用兩湯匙水化開澱粉待用。
第二、 然後在鍋裡按一比四比例先加水，也就是一份澱粉四份水，放好後加入剛調好的澱粉溶液，開火煮粉就行，要一直用筷子攪拌防止糊鍋，直到都成團並看起來透亮就好了。
第三、 找好要準備盛的容器，盛之前把容器用清水衝一下，這樣等涼粉涼了好倒出來，盛好後不急著吃就等自然冷卻，急著吃可以放空調屋或稍涼後置入冰箱。涼透後就可以倒出來。
第四、 在案板和刀上先抹點清水，然後倒出涼粉準備切，刀上抹水主要防切時候粘連，切成自己喜歡的條或塊，加入喜歡的菜、蒜末、蔥、辣椒油、芝麻、花生碎、鹽粗醬油，香油攪拌均勻就好。