悶燒壺將米煮熟是什麼原理啊

　　平時煮飯，生火是為了保持高溫，把生食變為熟食，用燜燒杯也是這個原理，把100攝氏度到95攝氏度的水倒進已經預熱的燜燒杯後，擰緊蓋子，由於燜燒杯的材質好，保溫效果很好，熱量流失小，腔內溫度可以持續很久的高溫，利用這樣的高溫來煮熟食物；

　　真空悶燒壺（悶燒寶）系列採用優質不鏽鋼製作而成，顏色多種，蓋子與壺身結合緊密，真空保溫，保溫效果好，可用於日常飲食、盛裝湯、各種料理，有安全，節省能源等多種特點。

　　白玉米煮熟後變黃的原因:

　　1、這種玉米是顏色較淡的黃玉米而非白玉米，煮熟後顏色加深顯現出黃色；

　　2、培育的雜交玉米，是黃白玉米的雜交品種，含有少量的葉黃素和玉米黃質，也會呈現黃色；

　　3、玉米中所蘊含的葉黃素、玉米黃質。

　　可以，做法如下：

　　1、黃豆隔夜浸泡；

　　2、黃豆放入電飯鍋，水量與煮飯相同，按下煮飯鍵，也可以用壓力鍋上汽後煮10分鐘；

　　3、煮好的黃豆，稍稍放涼；

　　4、黃豆放進料理機，按照個人口味加白糖，加水；

　　5、啟動料理機，打成豆漿。