愛心慕斯做法圖解
愛心慕斯做法圖解
1、夾心製作：把蘋果果溶、覆盆子果溶、糖一起倒入鍋中加熱融化。然後把泡好的吉利丁加入攪拌均勻把做好的果溶倒入模具中，放進冷凍備用。
2、製作慕斯體：將吉利丁先用冷水泡好備用。
3、盆中倒入砂糖倒入三顆雞蛋，攪勻。
4、將牛奶倒入鍋中，加入1滴香草精，小火煮沸慢慢倒入蛋黃糊中攪勻。
5、再將弄好的糊倒回鍋中，小火煮到一點濃稠，然後加入泡好的吉利丁攪勻，過濾一次。
6、將淡奶油打至7成的樣子，在糊中加入奶油，攪拌均勻，裝入袋子。
7、擠2/3到模具中，在放夾心。
8、再擠滿奶油糊。
9、底部再放蛋糕片，放進冰箱冷凍5個小時。
10、脫模，噴砂，擠上水飴，開心慕斯就做好了。
愛心慕斯做法圖解
1、夾心製作：把蘋果果溶、覆盆子果溶、糖一起倒入鍋中加熱融化。然後把泡好的吉利丁加入攪拌均勻 把做好的果溶倒入模具中，放進冷凍備用。
2、製作慕斯體：將吉利丁先用冷水泡好備用。
3、盆中倒入砂糖 倒入三顆雞蛋，攪勻。
4、將牛奶倒入鍋中，加入1滴香草精，小火煮沸 慢慢倒入蛋黃糊中攪勻。
5、再將弄好的糊倒回鍋中，小火煮到一點濃稠，然後加入泡好的吉利丁攪勻，過濾一次。
6、將淡奶油打至7成的樣子，在糊中加入奶油，攪拌均勻，裝入袋子。
7、擠2/3到模具中，在放夾心。
8、再擠滿奶油糊。
9、底部再放蛋糕片，放進冰箱冷凍5個小時。
10、脫模，噴砂，擠上水飴，開心慕斯就做好了。
慕斯做法圖解
1、吉利丁片切剪成小段，然後泡在70克涼開水中軟化。千萬不要用熱水泡，不然會失去凝結力。
2、淡奶油打發到濃稠，表面出現紋路時停止打發，放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉，檸檬汁拌勻。
3、把泡軟的吉利丁片連同浸泡的水一起加熱並攪拌，使其溶化成液體後，趁熱立即倒入酸奶中拌勻。
4、再把酸奶倒入之前打發好的淡奶油中，攪拌均勻，然後倒入模具中，放冰箱冷藏至凝結即可。
三色小慕斯做法圖解
1、準備了兩種果醬，準備多做幾種顏色的慕斯。
2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。
3、牛奶用微波爐加熱一分鐘，將泡軟的吉利丁片放進去，攪拌至融化。
4、淡奶油加糖，放入乾淨容器，打至出現不易消失的紋路。
5、將淡奶油分成三份，分別裝在三個容器裡，其中兩份分別加入兩種果醬。
6、拌均勻。
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三色小慕斯做法圖解
1、準備了兩種果醬，準備多做幾種顏色的慕斯。
2、吉利丁片放入冷水裡泡軟。
3、牛奶用微波爐加熱一分鐘，將泡軟的吉利丁片放進去，攪拌至融化。
4、淡奶油加糖，放入乾淨容器，打至出現不易消失的紋路。
5、將淡奶油分成三份，分別裝在三個容器裡，其中兩份分別加入兩種果醬。
6、拌均勻。
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鮮花慕斯做法圖解
1、先做慕斯糊，取一片吉利丁用冷水泡軟。
2、蛋黃加入砂糖，快速攪拌至砂糖融化一些。
3、牛奶小火加熱煮開。
4、將熱牛奶一點點加入到蛋黃糊中，邊加入邊快速攪拌，直到將全部牛奶加入到蛋黃糊中。
5、加入泡軟的吉利丁片，攪拌均勻，牛奶糊的餘溫就能將吉利丁融化。
6、之後加入稠酸奶攪拌均勻 ...
愛心薯餅做法圖解
1、白薯洗好去皮，切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後，放到容器裡，壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火，放入油，油熱，放入白薯餅。
9、翻面後，刷上油。 ...
明日之後愛心慕斯怎麼做
大神愛心慕斯不可以自己進行製作，可以透過完成任務獲得。開啟自己手機內的網易大神進入，點選圈子，選擇明日之後的圈子進入，點選福利中心，可以看到大神愛心慕斯的領取方法，完成任務即可獲得。
明日之後大神愛心慕斯怎麼製作：
大神愛心慕斯不可以自己進行製作，可以透過做任務獲得。
具體方法：
1、開啟 ...
草莓慕斯做法和配方
1、食材：草莓半斤，淡奶油130ml，水50ml，綿白糖40g，吉利丁粉10g。
2、草莓用鹽水泡十分鐘後用清水沖洗乾淨，切成塊。
3、倒入榨汁機榨成泥。
4、吉利丁粉倒入10ml清水軟化。
5、鍋裡倒入30ml清水，把綿白糖跟軟化的吉利丁粉小火攪拌至融化。
6、降融化好的吉利丁液體倒 ...
巧克力慕斯做法和配方
1、配方：黑巧克力125克，淡奶油150克，牛奶50克，蛋黃1個，蛋清1個，砂糖20克。
2、1個蛋黃加入50g牛奶打散，小火熬煮成為稠厚的糊狀；
3、停火之後加入50g淡奶油，攪拌均勻；
4、剩下100g淡奶油加入10g砂糖；打蛋器打成有紋路的狀態即可；
5、剩下的1個蛋清加入10g砂糖 ...