1、主料:麵粉200g、發酵粉5g、柿子椒半個、香腸適量、蟹肉棒適量、乳酪適量。
2、輔料:番茄醬適量。
3、發酵粉溶於溫水中,麵粉放入盆中待用。
4、溶有發酵粉的水倒入麵粉中,適量加入溫水,揉成麵糰。
5、待三四個小時之後,發酵。
6、加入一些乾麵粉,揉麵團,排氣。
7、準備材料,柿子椒洗乾淨,香腸,蟹肉棒,乳酪從冰箱裡拿出來。
8、烤盤刷層油。
9、把麵糰擀成薄餅製作成心形。
10、薄餅放入烤盤內。
11、用叉子在麵餅上叉些小孔。
12、番茄醬均勻地抹在麵餅上。
13、在番茄醬上鋪些乳酪碎。
14、柿子椒切丁,鋪在麵餅上。
15、把乳酪碎均勻地鋪在最上面。
16、放入烤箱,200度,20分鐘出爐。
1、主料:高筋麵粉150g,菠蘿60g,香腸30g,青豆10g,玉米粒15g,青椒15g。
2、輔料:馬蘇裡拉適量,披薩醬適量,酵母2g,鹽2g,橄欖油10g,溫水90g。
3、盆裡放入高粉、水、酵母、糖、鹽、橄欖油,揉成麵糰,揉到麵糰表面光滑有彈性。
4、將面盆蓋上溼布或者保鮮膜,放入烤箱中,旋鈕扭到“發酵”功能,時間50分鐘發酵至2倍大。
5、馬蘇裡拉切成絲或者小段。
6、香腸切片,菠蘿切片,青椒切小段備用。
7、取出發酵好的麵糰排氣,鬆弛10分鐘,擀成和披薩盤一樣大小的麵餅,放入披薩盤中,在表面用叉子扎些小孔。
8、餅皮表面均勻的塗抹些披薩醬。
9、擺上香腸片和青椒,菠蘿,玉米粒,青豆。
10、撒上一些馬蘇裡拉。
11、放入烤盤內,烤箱中層180度,烘烤15分鐘左右。
12、取出在表面撒上剩下的一部分馬蘇裡拉,繼續烘烤10分鐘,表面微黃即可。
1、食材:麵粉500克,西蘭花5個,蝦仁10個,培根3片,芝士4片,蕃茄沙司適量,火腿1根。
2、酵母加溫水溶化和麵,揉成麵糰,保鮮膜封住,醒面30分鐘!
3、擀成餅坯,將番茄沙司均勻塗抹在表面,再鋪上芝士片。
4、將輔料均勻,置於餅坯上,可隨意放置,根據自己的喜好。
5、烤箱上下火,200度,烤10分鐘,再表面再加一層芝士,烤5分鐘即可。
1、愛心披薩的用料:玉米200g、青豆150g、洋蔥80g、香腸2個、芝士按口味準備,心形披薩模具1個、番茄1個。
2、先將披薩模具放入烤盤中。
3、番茄切丁炒制番茄醬,炒的過程中按個人口味加入適量番茄醬,備用。
4、然後將醬塗在披薩餅坯上,塗布均勻。
5、再撒一層芝士。
6、加入各種 ...
1、馬蘇裡拉芝士,高筋麵粉500g,泡打粉15g,酵母粉15g,五花肉切了5.6片左右,土豆半個,豌豆一把,香腸細的六根,番茄沙司,橄欖油,蒜兩顆
2、酵母粉,泡打粉,高筋麵粉,混在一起,逐步加很少量水,慢慢和成麵糰,直到不沾手,蓋上蓋子放兩個小時。
3、兩小時之後加少量油,和成光滑麵糰,
4 ...
1、先和披薩餅的面,然後包起來。
2、把西紅柿切碎,洋蔥切碎,用來炒披薩醬,裡面放鹽和胡椒,炒的要出湯汁,備用。
3、奇葩餅的面用披薩盤來裝,整形,下面用叉子扎多點孔,把披薩醬塗好,放多點馬蘇裡乳酪,然後擺上西蘭花。
4、起鍋放橄欖油炒牛肉粒,放點蔥頭,鹽,胡椒,炒熟後倒在西蘭花中間,放上收拾 ...
1、食材:高筋麵粉140g、低筋麵粉60g、巧克力煉乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g。
2、麵粉、玉米油、糖、酵母混合後,加入牛奶和成麵糰,麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。
3、把發酵後的麵糰擀成圓形,喜歡軟一點的麵餅厚一點。
4、麵餅再次發酵半小時後,插出小孔 ...
1、將麵粉與糖,鹽,酵母拌勻後,後油法揉麵一直揉至麵筋擴充套件階段,在麵糰中加少許批薩草,揉至均勻,揉好後將麵糰蓋保鮮膜放溫暖處發酵;
2、麵糰發酵的時間準備所有配菜(番茄和蒜是用於熬製批薩醬的),雞腿肉去骨去皮切小丁,用奧爾良烤肉料醃製1個小時,青椒切條,馬蘇裡拉芝士刨成絲;
3、當面團發至原體 ...
1、食材:高筋麵粉300克;酵母粉15克;鹽2克;牛奶適量;雞蛋1個;色拉油20克。
2、酵母用溫水活開,放入麵粉後拌勻弄成麵粉小顆粒狀,再加入鹽、糖、黃油拌勻,再加入牛奶拌勻,發酵兩倍大。
3、分成5個劑子。
4、最後卷邊扎孔,190度預熱10分鐘之後放入烤箱烤5分鐘冷凍儲存。
5、然後 ...
1、和好醒好的麵糰,用擀麵杖擀成大小跟烤盤一樣大的圓形。
2、烤盤刷油,放入麵餅,收好邊。用叉子扎一些眼兒。
3、倒適量番茄醬,抹開。
4、撒少許芝士,放上火腿丁。
5、再撒上適量玉米粒。
6、再放上幾個蝦仁。
7、然後撒一些青椒粒。
8、最後鋪滿芝士碎。周邊再刷一層油。
...