小扁魚叫銀鯧，扁魚是銀鯧的別名，是常說的鯧魚中的一種，屬魚產形目，鯧亞目鯧科魚類。扁魚系名貴的海產食用魚類之一，每百克肉含蛋白質15.6克、脂肪6.6克。肉質細嫩且刺少，尤其適於老年人和兒童食用。
銀鯧魚，屬魚產形目，鯧亞目鯧科魚類。體形側偏，頭胸相連明顯，口、眼都很小，兩頜各有一行細牙。鯧魚多為銀鯧、江浙一帶漁民也叫鯧片魚、平魚、扁扁魚等。
銀鯧魚是一種中大型觀賞魚，原產於亞馬遜河。又名銀盤鯧、銀盤魚。體形和習性 體形和食人鯧相似。長20釐米左右。全身銀白色，發情期下鄂至腹部、臀部及臀鰭前幾根鰭條，均為紅色。銀鯧性情溫和，不襲擊它魚，可以和其他大型魚混養。喜微酸性軟水，生活條件不苛刻。雜食性，愛吃水草，是養水箱中不宜植草否則會被其吃光。也食動物性餌料。愛成群結隊游泳，體格強健，容易飼養。銀鯧魚主要分佈在亞馬孫河巴西段流域，最大體長可達15~17釐米。體側扁，呈銀白色。
1、神仙魚和七彩神仙魚。 不知你說的是哪種。
2、神仙魚，又名燕魚、天使魚、小神仙魚、小鰭帆魚等，麗魚科，天使魚屬，原產南美洲的蓋亞那、巴西。神仙魚背鰭和臀鰭很長並且大，挺拔如三角帆，故有小鰭帆魚之稱。從側面看神仙魚遊動，如同燕子翱翔，故神仙魚又稱燕魚。神仙魚體長12-15釐米，高達15-20釐米，腹鰭演化成觸鬚長如流蘇、尾柄短，上下端延長。分為長尾、中尾、短尾，胸鰭無色透明。神仙魚性格文靜、泳姿瀟灑、宜混養，被譽為"熱帶魚皇后" ，適宜水溫26℃-32℃。
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1、張魯一喜歡豎著簽名，這樣他的名字看起來就像張魚旦。在他們學校有一次簽名的時候就被人叫張魚旦，後來他的學弟發現了這件事，在後來又被粉絲挖了出來。從此流傳開來。
2、張魯一，1980年6月7日出生於北京，中國內地演員、導演，畢業於中央戲劇學院99級導演系，北京大學藝術碩士。
2005年參演首部電視 ...
將豬肉、木耳、萵筍切成絲，豬肉絲加鹽1克、料酒2克、水澱粉10克拌勻。將泡紅辣椒切成末。將魚香汁的調料混合均勻成醬汁。鍋燒熱，入混合油，加入肉絲炒散，至肉絲表面變白。加入泡辣椒炒出香味。加入姜米和蒜米炒出香味。加入萵筍絲和木耳絲，炒至萵筍絲微軟。加入魚香汁快速翻勻。撒上蔥花拌勻即可出鍋裝盤。
1. 混 ...
魚皮花生是花生的複製品，因製作時，做外殼用的糕粉裡摻有魚皮膠，所以叫魚皮花生米。魚皮花生，是廈門生產的一種優質名牌品種，馳名中外的中國地方特產。
廈門生產的魚皮花生選料嚴格，工藝操作認真，具有香郁酥脆、鹹中帶甜的風味，而且，花生仁與外殼不粘不黏、搖而有聲，如琵琶音，廈門話“琵琶”與“魚皮”諧音，故又稱 ...
魚香是川菜的一個代表味型，以此來命名的菜品，其實沒有魚，而是取其民間烹製鮮魚的調料來烹製其他原料，使非魚的原料產生魚的香味，“魚香”也就因此得名。"魚香"其實不是真的鮮魚香，是因為川味糖醋魚裡要用一種泡辣椒做作料，泡辣椒和糖醋酒作用的結果，產生了一種獨特的甜酸味。 ...
1、魚洗乾淨之後，一定要晾乾，或者用廚房用紙吸乾表面的水分，或者用電風扇吹乾，反正就是要幹，不然很容易沾鍋、而且魚皮會碎。
2、生薑擦一遍鍋（可以防止沾鍋），然後放入油，等油熱了，把扁魚放下去，兩面都煎一下。
3、放入薑片、大蒜片、料酒、醬油、鹽（少一點）和水，沒過魚。蓋上鍋蓋煮。水滾了放入糖，然 ...
魚生醬油屬於醬油的一種，在日式餐點中宜用於蘸食生魚片、日本壽司或烹調海鮮等菜式，用於佐餐或涼拌，魚生醬油比一般烹飪時使用的醬油相比，口感的鹹度更低，魚生醬油一般是透過採用優質本釀造醬油，加入各種佐料經過精心的二次發酵釀造而成的，在家庭中也可以透過使用烹飪用生抽醬油加上蒸魚豉油，放入日本芥末混合調製成魚生醬 ...
魚翅果是一種瓜類蔬菜，它還有其他的名字，叫做金絲絞瓜等，是蔬菜當中的珍貴品種，非常稀有。魚翅果外殼看起來是圓的，而且顏色十分的鮮豔光亮，非常好看，橘黃色的又有點像是金黃色，切開來裡面是一絲一絲的刮絲，像海蜇，又像是粉絲，跟魚翅非常相像。魚翅果需要將外殼刨掉，然後將裡面的瓜絲蒸著吃。
魚翅果含有豐富的營 ...