主料是，豬扇骨600克、白蘿蔔200g。輔料為，鹽適量、生薑2片、紅棗10顆、枸杞適量、白醋適量。
1、扇骨斬大塊，洗去血水。
2、水燒開把扇骨下鍋飛水。
3、把扇骨沖洗一下加入電飯鍋。
4、紅棗洗淨加入鍋中。
5、加入兩片生薑。
6、一次性加足水，滴入幾滴白醋，大火煮開後轉小火煲一個半小時。
7、煲湯時把白蘿蔔去皮切滾刀塊，枸杞用清水洗淨。
8、把白蘿蔔加入鍋中再煲半小時。
扇骨蘿蔔黃豆湯的做法
扇骨蘿蔔黃豆湯的做法
粉條湯做法圖解 扇骨酸菜粉條湯怎麼做
準備好扇骨。
準備好酸菜，大白菜，粉條。
扇骨斬大塊，放入高壓鍋，加半鍋清水，放入薑片，蔥結。
放入1勺料酒，大火煮上閥，小火燜煮30分鐘。
粉條浸泡一下。
酸菜漂淨。
大白菜洗淨切條。
高壓鍋開啟。
放入粉條。
放入酸菜。
放入大白菜。
大火煮開，關火。
加適量鹽，胡椒粉，雞精。
撒些蔥花，攪拌勻，即可盛出。
蘿蔔纓湯做法步驟
1、食材：蘿蔔纓300克、蔥花適量、蒜適量、香菜適量、鹽適量、食用油適量。
2、鍋內燒開水，把蘿蔔纓放裡面煮得六七成熟撈出。
3、切細，用手擠出水份，蘿蔔纓也自然被擠成團啦。
4、鍋內放油，放入蒜炒香後加入大碗水，水開後放入蘿蔔纓團。放入鹽，香菜，蔥花。
5、很簡單的一道湯。蘿蔔纓湯可以上桌啦。
1、準備材料：豬扇骨2根、蔥兩根、姜兩片、料酒適量、香葉兩片、桂皮少許、八角兩顆、生抽適量、老抽適量、花椒適量、辣椒一把、冰糖適量、鹽適量。
2、家常燉扇骨做法：泡出血水，然後用清水沖洗，洗乾淨放入鍋中，清水沒過扇骨。鍋中放入蔥姜料酒，所有配料放入鍋中，依次加入生抽、老抽、鹽、冰糖。適量燉煮的時間依個 ...
主料：蝦10到20只、青蘿蔔1個。
輔料：小蔥一根、食鹽適量、食用油適量。
做法：
1、 青蘿蔔洗淨去皮，蝦剪去須，剔除蝦線，洗淨備用。
2、 青蘿蔔擦成絲，小蔥洗淨切小段。
3、 熱鍋放油，油熱後放小蔥段煸炒稍幹。
4、 放入蘿蔔絲翻炒幾下。
5、 倒入沒過蘿蔔絲的水，蓋蓋子 ...
1、1、材料：香菜160克，冬筍120克，紅蘿蔔120克，花椒3克，鹽3克，味精2克，花生油5克。
2、將紅蘿蔔,冬筍洗淨切塊,芫荽洗淨切段。
3、炒勺置中火上,加上素湯,放入紅蘿蔔,冬筍煲至半熟,加入香菜,再加調味即成.此菜色澤鮮豔,入口鮮香清脆。 ...
筒子骨有許多正確的煲湯做法，下面以筒子骨和蓮藕煲湯為例。
食材：筒子骨500克、蓮藕30克、薑片適量、鹽適量。
做法：
1、筒子骨用開水焯水；
2、蓮藕去皮，切塊；
3、將筒子骨、薑片和蓮藕一起放入砂鍋裡；
4、一次性添夠水，中途不要加水；
5、大火燒開後轉小火煲一個半小時；
...
蘿蔔條湯的原料及製作步驟如下：
原料：
大紅蘿蔔半個、土豆2個、蔥半根、蒜2瓣、海鮮醬油15克、十三香1克、香菜2根、鹽適量。
製作步驟：
1、將蘿蔔土豆切條，蔥香菜切末備用；
2、將調料放入鍋中，翻炒五分鐘，加入適量水沒過蘿蔔；
3、先放鐵鍋煮之後再倒入砂鍋裡煮，煮十五分鐘即可。 ...
主料：豬扇骨600克、霸王花50克。
輔料：蜜棗適量、鹽適量。
做法：
1、把扇骨切大塊後洗淨。
2、霸王花稍微浸泡一下。
3、將豬骨、霸王花、蜜棗入鍋加水燒開、撇去浮沫、文火燉2小時。
4、燉好的湯加鹽調味即可。 ...
1、原料：
100克白蘿蔔、40克姜、50克冰糖。
2、製作步驟：
白蘿蔔,姜,洗乾淨切成片兒。
將水燒開,然後把冰糖放入開水中,直至冰糖完全融化。然後把將蘿蔔和姜都一一放入水中。煲半個小時即可關火。放涼以後便可以喝了。 ...