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蘿蔔蝦湯做法

蘿蔔蝦湯做法

  主料:蝦10到20只、青蘿蔔1個。

  輔料:小蔥一根、食鹽適量、食用油適量。

  做法:

  1、 青蘿蔔洗淨去皮,蝦剪去須,剔除蝦線,洗淨備用。

  2、 青蘿蔔擦成絲,小蔥洗淨切小段。

  3、 熱鍋放油,油熱後放小蔥段煸炒稍幹。

  4、 放入蘿蔔絲翻炒幾下。

  5、 倒入沒過蘿蔔絲的水,蓋蓋子,開鍋後燉煮十分鐘左右,至蘿蔔綿軟。

  6、 放入蝦,適量的鹽,攪拌下燉煮三五分鐘即可。

蘿蔔纓湯做法步驟

  1、食材:蘿蔔纓300克、蔥花適量、蒜適量、香菜適量、鹽適量、食用油適量。

  2、鍋內燒開水,把蘿蔔纓放裡面煮得六七成熟撈出。

  3、切細,用手擠出水份,蘿蔔纓也自然被擠成團啦。

  4、鍋內放油,放入蒜炒香後加入大碗水,水開後放入蘿蔔纓團。放入鹽,香菜,蔥花。

  5、很簡單的一道湯。蘿蔔纓湯可以上桌啦。

冬筍蘿蔔素湯做法

  1、1、材料:香菜160克,冬筍120克,紅蘿蔔120克,花椒3克,鹽3克,味精2克,花生油5克。

  2、將紅蘿蔔,冬筍洗淨切塊,芫荽洗淨切段。

  3、炒勺置中火上,加上素湯,放入紅蘿蔔,冬筍煲至半熟,加入香菜,再加調味即成.此菜色澤鮮豔,入口鮮香清脆。


蘿蔔做法

  蘿蔔條湯的原料及製作步驟如下:   原料:   大紅蘿蔔半個、土豆2個、蔥半根、蒜2瓣、海鮮醬油15克、十三香1克、香菜2根、鹽適量。   製作步驟:   1、將蘿蔔土豆切條,蔥香菜切末備用;   2、將調料放入鍋中,翻炒五分鐘,加入適量水沒過蘿蔔;   3、先放鐵鍋煮之後再倒入砂鍋裡煮,煮十五分鐘即可。 ...

時蔬敲做法步驟

  1、主料:明蝦。   2、輔料:油麥菜、蔥、玉米澱粉、細鹽、熟芝麻油、胡椒粉。   3、明蝦去頭去蝦線去殼,再用剪也剪至明蝦半開。   4、案板上鋪玉米澱粉,然後用肉錘敲至蝦仁扁平。   5、湯鍋加水煮開。   6、將敲好的敲蝦下鍋。   7、同時再加適量油麥菜。   8、按個人喜好新增熟芝麻油。   9 ...

蘿蔔做法

  1、原料:   100克白蘿蔔、40克姜、50克冰糖。   2、製作步驟:   白蘿蔔,姜,洗乾淨切成片兒。   將水燒開,然後把冰糖放入開水中,直至冰糖完全融化。然後把將蘿蔔和姜都一一放入水中。煲半個小時即可關火。放涼以後便可以喝了。 ...

蘿蔔做法竅門

  1、白蘿蔔300克、蝦乾10個、食鹽適量、香油適量。   2、做法:蘿蔔洗淨,切成細絲,將蝦乾用洗淨,用開水浸泡20分鐘。   3、湯鍋中加入清水、蘿蔔絲、泡過的蝦,待湯開後,撇去浮沫,放入高湯精1小勺,煮開後出鍋,盛入湯碗內即可。 ...

蘿蔔做法竅門

  1、白蘿蔔1個、香菜1把、食鹽1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水適量。   2、做法:準備好白蘿蔔。白蘿蔔切絲,因為是煮湯的所以切得比較大條。   3、熱鍋下油。油熱後把白蘿蔔絲放入翻炒。加適量的水,放入少許的食鹽。   4、準備好胡椒粉,水沸騰後加入少許的花生油和胡椒粉大火煮3到5分鐘至蘿蔔絲熟透 ...

蘿蔔鴨子做法

  1、食材:鴨腿、酸菜、白蘿蔔、蔥、姜、八角、桂皮、料酒。   2、將鴨腿切塊清洗乾淨,燒水,水沸後放入鴨肉和一匙料酒。   3、氽燙五分鐘,煮出血沫,撈出用清水洗淨。   4、酸菜用水沖洗一下,擠幹水份,白蘿蔔去皮切塊。   5、取湯鍋,放入氽燙過的鴨肉和蔥、姜、八角、桂皮以及一匙料酒。   6、加適量水 ...

蘿蔔淮山做法圖解

  1、豬骨洗淨。   2、葛根去皮切塊。   3、紅蘿蔔去皮改刀切塊。   4、山藥去皮,切塊,洗乾淨。   5、切幾片姜,將所有湯料入煲加水。   6、紅棗去核加入大火慢燉三小時。   7、湯就做好了,加入適量的鹽調味。   8、裝碗品嚐。   經驗步驟:1豬骨洗淨。   2葛根去皮切塊。   3紅蘿蔔去 ...