手工麵條的做法步驟如下：
1、把面倒進一個面盆裡，往裡面加水；
2、倒入白麵，倒入涼水。在面盆裡不停的攪拌，達到面和水達到合適的比例為止；
3、用擀麵杖，把麵糰擀成一張大餅，擀薄，用刀切成條，切細；
4、在切好的麵條上撒麵粉，防止麵條相互間粘在一起；
5、之後就是燒開一鍋開水，把麵條煮出來了。
手工麵條的配方：水，麵條。
1、麵粉加溫水和酵母和成麵糰並適當醒面。
2、用擀麵杖把麵糰擀成均勻面片，反覆摺疊並切成條。
3、切好的麵條入鍋煮熟即可。
4、材料，用量全蛋2只普通麵粉500g鹽一小撮水適量，手工麵條。冷水和麵，面用普通麵粉就好，不要用高筋粉。
簡單易學的生活常見問題小教程，教你手工麵條的做法是什麼，不再因此而煩惱，讓我們一起去看看吧。
往和麵的小盆裡倒入麵粉。
倒入適量的溫水，攪拌。
同時不停的揉和至成團。
將麵糰用溼布蓋上，醒一會。
開始揉搓麵糰。
用擀麵杖將麵糰擀成圓形。
在麵糰兩面都抹上一些幹澱粉。
將麵糰一層層包裹在擀麵杖上。
不停地滾動擀麵杖。
將面片一正一反疊起來。
用刀將面片切成一公分左右寬。
將摺疊的麵條理一理。
倒入小半鍋水。
把麵條抖散後放進去。
待到麵條軟透之後。
這樣熱氣騰騰的手擀麵就做好了。
1、和麵;一般做兩人份的手擀麵，大約需要500g麵粉，比例為4份麵粉、1份清水。比例為三份麵粉，一份清水，對和麵的手勁和耐力要求更高。
2、把麵粉放入盆裡，分2-3次注入清水，水溫不能高於室溫5度以上，根據口味調入鹽等調料。此時麵粉會呈塊或片狀，用手指按一個方向充分攪和，改用手掌反覆揉按，將水和散面全 ...
1、麵粉加溫水和酵母和成麵糰並適當醒面。
2、用擀麵杖把麵糰擀成均勻面片，反覆摺疊並切成條。
3、切好的麵條入鍋煮熟即可。
4、材料，用量全蛋2只普通麵粉500g鹽一小撮水適量，手工麵條。冷水和麵，面用普通麵粉就好，不要用高筋粉。 ...
1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。
2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。
3、準備調料，薑切片，大蔥切花。八角1個。
4、鍋燒熱放入油，油熱後加入八角，薑片翻炒均勻。
5、接著放入白菜翻炒均勻，倒入耗油，醬油適量上色入味，加溫水適量蓋上鍋蓋。
6、水開後放入麵條轉中火， ...
1、炸醬麵
主料：400g豬肉末、一把麵條、兩顆油菜。輔料：3勺甜麵醬、2勺豆瓣醬、3g糖、3顆小蔥、1小塊姜、4瓣蒜、小半碗水。
做法步驟：
（1）將蔥薑蒜洗乾淨之後，姜蒜切末，蔥切成蔥花。
（2）鍋熱後倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然後把肉末兒倒進去翻炒一下，肉末兒炒到變色之後加入甜 ...
準備材料 西紅柿洗淨，切成小塊，待用。切些許蔥、蒜末，待用。雞蛋洗淨，可以在碗中打碎蛋，也可以直接打在鍋中，煮成蒸蛋。看你的口味了。我這回選擇的整蛋。
入鍋 鍋中倒入少許油，鍋中放入蔥末、花椒、幾滴醬油，煸香。把西紅柿倒入，煸炒幾下，加水。
放面 水開後，把麵條放入。我用的是掛麵，如用新鮮的麵條口 ...
1、西紅柿洗淨切成塊、火腿腸切成丁、雞蛋打撒攪成雞蛋液、蔥切小段。
2、鍋中倒入植物油，待油燒至八成熱加入蔥段爆出香味後，加入西紅柿翻炒。將西紅柿翻炒幾下後加入雞蛋液，將雞蛋液均勻倒入在西紅柿上面。
3、轉小火待雞蛋液慢慢成型，均勻撒入適量食鹽。
4、雞蛋慢慢成型後，翻面充分翻炒，使雞蛋和番茄 ...
準備好食材：肥肉，瘦肉，各自切片。豆角、芹菜、豆芽、胡蘿蔔、大蔥提前處理好。
鍋裡放油，放入肥肉炒1分鐘左右，炒出些油出來。
放入花椒，大蔥段，姜沫翻炒。
接著放入豬肉，炒至豬肉變色。
加入鹽，五香粉，醬油，翻炒一會。
放入芹菜，豆芽，豆角加入生抽，繼續翻炒均勻。
加入胡蘿蔔炒勻。 ...